Elkészítjük a legfinomabb turmixokat

Előző

turmix
Megfelelően elkészítjük otthon a turmixokat és a finom tejitalokat. A turmix az egész világon népszerű, különösen nyáron, nagy melegben. És ez nem meglepő, mert egy hűvös turmix nem csak a szomjat oltja, hanem nagyon finom és hasznos is, különösen otthon elkészítve. És hogyan készítsünk turmixot otthon? Térjünk át a koktélok receptjére és összetételére.

A turmix összetétele

A turmix tejet és tejtermékeket tartalmaz: joghurt, kefir, savanyú tej, tejszín, normál fagylalt friss vagy frissen fagyasztott bogyók hozzáadásával (eper, szeder, málna, cseresznye stb.), különféle gyümölcsök (banán, narancs, kivi) , ananász stb.), csokoládé, vaníliás cukor, méz, gyömbér, menta, fahéj stb. Ahhoz, hogy a turmix frissítő és hűsítő legyen, tegyen rá jégkockát vagy fagylaltot. És most hasznos tippekés receptek, valamint a csodaturmix összetétele.

Receptek

turmix
Nagyon egyszerű elkészíteni egy finom turmixot, ismerve a turmix összetételének receptjeit. Ehhez vegyen egy külön edényt, keverje össze a koktél összes összetevőjét, és verje fel. Habveréshez turmixgép, mixer vagy shaker alkalmas.

Bármilyen tej alkalmas koktélhoz, de a legjobb közepes zsírtartalmú (kb. 2,5%) tejet venni. Ahhoz, hogy a tej könnyebben felverődjön, le kell hűteni. A cukor helyettesíthető fruktózzal (cukorpótló), ebben az esetben 2-szer kevesebb fruktóz kell, mint a receptben szereplő cukor, mert a fruktóz többszörösen édesebb, mint a cukor. A fruktóz alapú turmixot cukorbetegek is használhatják.

Előzetesen készítse elő a jeget a turmixhoz: fagyasszon le tiszta vizet jégformákban (a fagyasztóban).

Sűrű habbá verjük:

  • turmixgép: maximális sebesség, körülbelül fél perc;
  • keverő: 2-3 sebesség 5 percig;
  • shaker: 6-7 percig intenzíven verjük;

Habverés után a turmixot szűrni kell, hogy eltávolítsa a felesleges jeget, és ha van, a magvakat a gyümölcsből. A turmixot hűvösen, közvetlenül az elkészítése után igya meg, különben elveszti eredeti ízét.

Házi turmixok, receptek

Egyszerű receptek otthoni turmixokhoz.

Turmix Egyszerűbb az egyszerűnél

Koktélkészítés előkészítése: turmixgép, mixer vagy shaker, koktélos poharak.

A turmix összetétele:

  • közepes zsírtartalmú tej (2,5%);
  • közönséges "Plombir" vagy "100% Plombir" fagylalt - 200 g;

Adjon hozzá 2 darab jeget és ha szükséges, adjon hozzá gyümölcsöt. Az egészet alaposan felverjük (mixerrel, mixerrel vagy shakerrel), és koktélos poharakba töltjük. Minden, egy finom házi turmix készen áll!

Eper turmix

Koktélkészítés előkészítése: turmixgép, mixer vagy shaker, koktélos poharak.

A turmix összetétele:

  • közepes zsírtartalmú tej (2,5%) - 200 ml;
  • közönséges fagylalt - 400 g;
  • banánpép - 350 g;

A fagylaltot felveréshez edénybe tesszük, felöntjük tejjel, végül hozzáadjuk a banán pépet. A kapott keveréket alaposan felverjük, amíg buja és sűrű hab nem képződik, és előkészített edényekbe (koktélpoharak) öntjük.

Koktél Nyári íz

Koktélkészítés előkészítése: turmixgép, mixer vagy shaker, koktélos poharak.

A turmix összetétele:

  • cukor 50-100 gr. Vehetsz cukrotés vaníliás cukrot (50:50), a vaníliás cukrot önmagában nem ajánlott szedni, mert a vanília íze felülmúlhatja a gyümölcs ízét;
  • friss bogyók, gyümölcsök - 100-200 g;
  • tej - 500 ml;

Öntsön cukrot egy edénybe, adjon hozzá bogyókat, gyümölcsöket és őrölje meg. Ezután felöntjük a tejjel, és simára verjük. Öntse a kész koktélt előkészített edényekbe. Kész!

Tejes ital a kávé szerelmeseinek

Kávés turmix elkészítésére készülünk: turmixgép, mixer vagy shaker, poharak koktélokhoz.

A turmix összetétele:

  • tej - 150 ml;
  • cukor - 2 evőkanál. csúszda nélkül;
  • közönséges fagylalt - 60 g;
  • instant kávé - 6 m;
  • közönséges (tiszta) víz - 100 ml;

Főzzünk kávét (cukor nélkül), hűtsük le. A tejet összekeverjük a kihűlt kávéval, hozzáadjuk a cukrot, a fagylaltot, felöntjük vízzel, és kis sebességgel mindent homogén állagúra verünk. Kész az ital!

Finom tejes ital

A turmix összetétele:

  • cukor - 2 evőkanál;
  • tej - 200 ml;
  • konyak - 50 ml;
  • közönséges (tiszta) víz - 2-3 evőkanál. L.;

Karamell elkészítése: 2 ek. l. cukor és 2-3 ek. l. víz Mindezt felöntjük 500 ml forrásban lévő friss tejjel, és közepes lángon addig melegítjük, amíg a karamell elolvad. A kész tejet forrón szolgálják fel. Tálaláskor az ital minden adagjához 1 tk. konyak Hihetetlenül finom!

Az ilyen turmixokat és otthoni italokat mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik. Kényeztesse magát, szeretteit, barátait vagy magát ezzel a finom és megfizethető itallal! Most már tudja a receptet a turmix elkészítéséhez otthon, otthon, csak a videó tudásának megszilárdítása és a gyakorlat, sok sikert neked!

Videó a főzésrőlturmix

Következő

Olvassa el tovabba: