A legfinomabb palacsinta kefiren

Előző

A kefires palacsinta nagyon ízletes és egyszerű étel, amely biztosan a család minden tagjának tetszeni fog. Ezen az erjesztett tejterméken lévő rántások sokkal egészségesebbek, mint az élesztővel . Ráadásul nagyon gyorsan elkészülnek, hiszen nem kell megvárni, míg megkel a tészta. Meg kell jegyezni, hogy jelenleg sok recept létezik ennek az édességnek az elkészítésére. Ha szeretné, bármelyikkel kísérletezhet.

Összegzés:

  • 1 bolyhos palacsinta kefiren.
  • 2 palacsinta kefirrel és banánnal.
  • 3 Recept almás rántáshoz.
  • 4 Tészta tojás nélküli palacsintához.
  • 5 palacsinta savanyú kefirrel.
  • 6 Lépésről lépésre sajtos és hagymás rántások receptje.
  • 7 Palacsinta sajttal és káposztával a sütőben.
  • 8 Csokoládé palacsinta kefiren.
  • 9 Palacsinta mazsolával és kefirrel.
  • 10 palacsinta sütőtökkel és kefirrel.
  • 11 Ízletes desszert lassú tűzhelyben.

Zamatos rántott kefir.

Annak érdekében, hogy bujaak legyenek, szigorúan kövesse a következő receptet.

Hozzávalók:

  • 1 csésze kefir és liszt.
  • 1 tojás.
  • 100 g cukor.
  • 50 gramm só és szóda.
  • 3 evőkanál növényi olaj.

Kezdetben a kefirt, a tojást és a cukrot egy meglehetősen mély tálba kell helyezni. Az összes hozzávalót habverővel jól fel kell verni. A kapott állaghoz olajat és sót kell adni. Minden újra összekeveredik. Ezután egy külön tálban össze kell keverni a szódát és a lisztet, és hozzá kell adni a kapott masszát a kefir, a tojás és a cukor konzisztenciájához. Homogén keveréket kell képezni. Nem lehetnek csomók.

legfinomabb

Nincs más hátra, mint a serpenyőt kevés olajjal kikenni, és egyenlő tésztakarikákat tenni rá. Ízletes és buja palacsinta csak akkor fog kiderülni, ha fedővel főzzük.

Nyomvegye figyelembe, hogy nem mindenki szereti a bolyhos rántást. Ebben az esetben jobb eltávolítani a szódát a receptből. A szóda nélküli étel finomabb, de nem kevésbé ízletes.

Palacsinta kefirrel és banánnal.

A banánfülke nagyon népszerű az édesség szerelmesei körében. Egy ilyen desszert sokkal finomabb lesz, ha lekvárral vagy tejföllel szolgálják fel.

Hozzávalók:

  • 250 ml fent említett erjesztett tejtermék.
  • 2 here.
  • 3 banán.
  • 200 g liszt.
  • 1 kanál cukor.
  • Egy kis só és szóda.

Akit érdekel az illatos és ízletes rántások elkészítése, az először egy tálban lágyítsa meg a banánt, majd adjon hozzá szódát, cukrot, tojást, sót, kefirt és lisztet a zabkásához. Az összes hozzávalót össze kell keverni, és a kefir masszát olajjal kikent serpenyőre kell tenni. Az étel készen áll, amint a körök mindkét oldalán arany árnyalatot kapnak.

Almával készült rántások receptje.

Ezt az ételt is könnyű elkészíteni, mint az előzőeket, de gyönyörű megjelenésű és hihetetlen ízű.

Olvasmány: Khachapuri sajttal. Valószínűleg a szalagon vetted őket

Hozzávalók:

  • 250 ml kefir.
  • 1 tojás.
  • 2 evőkanál cukor.
  • 220 g liszt.
  • 2 alma.
  • 1 kanál sütőpor.
  • Só és napraforgóolaj.

Az almával készített étel elkészítéséhez először fel kell verni egy tojást a cukorral. A kapott állaghoz kefirt és hámozott és reszelt almát kell hozzáadni. Minden összetevőt alaposan összekeverünk. A második tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. A kapott masszát az első tálba kell önteni. A végén homogén, krémes keveréket kell kapni. Legalább 10 percig egyedül kell hagyni. Csak az maradtegyük a rántást egy forró olajozott serpenyőre egy egyszerű kanál segítségével. Az ilyen rántások sütése nem sok munkát igényel. 15-20 perc alatt elkészül egy étvágygerjesztő reggeli.

Tészta tojás nélküli palacsintához.

Néhány embernek súlyos allergiás reakciója van a tojásra. De ez egyáltalán nem ok arra, hogy feladja kedvenc desszertjét. Nagyon étvágygerjesztő palacsintákat készíthet tojás nélkül.

Hozzávalók:

  • 200 g fent említett fermentált tejterméket.
  • 1 kanál cukor.
  • 100 g búzaliszt.
  • 1 kanál növényi olajjal és szódával.
  • Só.

Először is, egy mély tálban össze kell keverni a lisztet, a sót, a szódát és a cukrot. Sűrű masszának kell lennie csomók nélkül. Ezután hozzá kell adni 1 kanál olajat. Mindent alaposan összekeverünk. Egy mixer segítségével könnyen homogén masszát lehet elérni. Forró serpenyőben olajon tésztakarikákat sütünk.

Palacsinta savanyú kefirrel.

Kiváló gyors reggeli - palacsinta savanyú kefiren.

Hozzávalók:

  • 2 csésze liszt.
  • 500 ml savanyú kefir.
  • 2 tojás.
  • 2 evőkanál cukor.
  • 0,5 evőkanál só és szóda.
  • Növényi olaj.

A savanyú erjesztett tejterméket cukorral, tojással, szódával és sóval kell összekeverni. Ezután szitált lisztet adhatunk a kapott masszához. Kész a tészta egy finom desszerthez. Nem marad más hátra, mint a sűrű állagot egy kanállal egy forró olajos serpenyőre tenni.

Lépésről lépésre sajttal és hagymával készült rántások receptje.

Ha van otthon sajt és hagyma, akkor megpróbálhat finom kefires palacsintát készíteni. Egy ilyen hagymás étel nagyon laktatónak és gyengédnek bizonyul.

Hozzávalók:

  • 5 evőkanál liszt.
  • 250 g sajt.
  • 3 tojás.
  • 125 ml fermentált tejtermék.
  • Egy kis zöldhagymát
  • Só és növényi olaj a sütéshez.

Először is meg kell tisztítani a hagymát, és olajon megpirítani. Amíg kihűl, elkezdhetjük a tészta elkészítését. A tojásokat fel kell verni a kefirben és a túróban. Adjunk hozzá lisztet és sót a kapott masszához. Mindent alaposan összekeverünk. Már csak a kihűlt hagymát kell hozzáadni, és már kész is a tészta. Sütés közben jobb, ha nem élünk vissza az olajjal, mivel a hagymát is olajban sütötték. A kész ételt a legjobban hideg tejföllel tálaljuk.

Olvasás: Hogyan kell főzni a chahokhbilit csirkéből?

Palacsinta sajttal és káposztával a sütőben.

Otthon is süthet finom és alacsony kalóriatartalmú kefir palacsintát a sütőben. A fő összetevők ebben az esetben a sajt és a káposzta.

  • 500 g fehér káposzta.
  • 50 g sajt.
  • 1 kanál kefir.
  • 1 tojás.
  • 1 kanál korpa.
  • 2 evőkanál petrezselyem.
  • Kevés só, bors, sütőpor és lenmag.

Először is finomra kell vágni a káposztát. Hogyan lehet lágyabbá tenni a káposztát? Csak töltse fel forró vízzel, és hagyja állni 3 percig. A megpuhult káposztát szűrőedénybe kell dobni, amely lehetővé teszi a folyadék lefolyását.

Ezután el kell kezdenie elkészíteni a tésztát sajttal. Egy tálban össze kell keverni a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet, a korpát, a sót, a tojást, az átszitált lisztet és a sütőport. A kapott konzisztenciát össze kell keverni a káposztával. Annak érdekében, hogy a konzisztencia kissé besűrűsödjön, 30 percre hűtőszekrénybe kell helyezni.

Ekkor a lapra olajozott sütőpapírt kell teríteni. Nincs más hátra, mint a hűtőből kiszedni a besűrűsödött masszát, és egy kanál segítségével egy tepsire kenjük egymástól távol. A tésztaköröket lenmaggal kell megszórni. Egy ilyen ételt a sütőben legfeljebb 30 percig készítenek. Az interneten sok hasonló recept található fényképekkel.

Csokoládé rántott kefire.

A csokoládépalacsinta a legtöbb gyerek kedvenc reggelije. Ez az étel nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 150 g liszt.
  • 400 ml kefir.
  • 2 evőkanál kakaópor.
  • 1 tojás.
  • 0,5 evőkanál citromlé.
  • 2 evőkanál cukor.
  • 1 pohár tejföl.
  • 2 evőkanál porcukor.
  • Egy kis szóda.

Meg kell jegyezni, hogy az ilyen édességek kalóriatartalma valamivel magasabb, mint a közönséges rántásoké. Az egyedi íz és csodálatos aroma azonban minden megvásárolt kalóriát megér.

Először is elő kell készítenie 2 tálat. Az egyikben össze kell keverni a szódát, a lisztet és a kakaóport, a másikban pedig egy tojást, 200 ml kefirt, citromlevet és cukrot. Az első tálból származó száraz masszát össze kell keverni a második folyékony állagával. A kapott keverékhez 200 ml kefirt kell hozzáadni. Sűrű, homogén tésztának kell lennie csomók nélkül.

palacsinta

Ezután a rántásokat egy serpenyőben szépen meg kell sütni. Amíg a finomság egy külön edényben készül, fel kell verni a tejfölt porcukorral, és a kapott keveréket egy cukrászzacskóba kell helyezni. Az édes keveréket kész meleg rántottára kell nyomni. Sokan érdeklődnek a kérdés iránt: "Hogyan kell palacsintát sütni, hogy tökéletesen kerek legyen?". A válasz nagyon egyszerű - ehhez kerek tojásrántottát kell készítenie.

Olvasmány: Sóska betakarítása télire

Palacsinta mazsolával és kefirrel.

Nagyon népszerűek a palacsinta mazsolával. Egy ilyen finomság tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek.

Hozzávalók:

  • 1 csésze liszt.
  • 400 ml fent említett erjesztett tejterméket.
  • 3 tojás.
  • 3 evőkanál cukor.
  • 0,5 evőkanál só és szóda.
  • 100 g mazsola és növényi olaj.

Először is jól fel kell verni a tojásokat. Hozzá kell adni cukrot,kefir, szóda, só és mindent alaposan összekeverünk. A lisztet apránként kell hozzáadni a kapott folyékony állaghoz. Ez segít elkerülni a csomók megjelenését. Ekkor öntsünk mazsolát egy külön edénybe, és öntsünk rá forralt vizet. 10 perc elteltével a vizet teljesen le kell engedni. A mazsolát csak akkor kell hozzáadni, ha a rántott olajos serpenyőben már megsült. 5-6 perc múlva elkészül az első adag reggeli.

Palacsinta sütőtökkel és kefirrel.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen sütőtök étel még azok számára is vonzó lesz, akik nem szeretik ezt a terméket tiszta formában használni.

Hozzávalók:

  • 300 g sütőtök.
  • 250 g liszt.
  • 3 tojás.
  • 1 pohár a jelzett tejtermékből.
  • 1 kanál sütőpor.
  • Egy kis só és tejföl.

Verjük fel a tojásokat egy mély tálba. A sütőtököt meg kell mosni, megtisztítani és lereszelni. A sütőtök pépet a cukorral, sóval, kefirrel, sütőporral és liszttel kell összekeverni tojással. A tésztának sűrű tejfölszerűnek kell lennie. Nincs más hátra, mint közepes lángon, olajjal kikent serpenyőben kisütni az edényt. Kívánt esetben a sütőtök cukkinivel helyettesíthető. A palacsinta cukkinibőlis nagyon finom lesz.

Ízletes desszert lassú tűzhelyben.

Sok háziasszony szívesebben készíti ezt az ételt lassútűzhelyben.Így lédúsabb lesz, és sokkal gyorsabban elkészül.

Hozzávalók:

  • 500 ml kefir.
  • 1 zacskó vaníliás cukor.
  • 1 zacskó mazsola.
  • 100 g cukor.
  • 2 csésze liszt.
  • 2 tojás.
  • 1 kanál szóda.

Először is össze kell keverni a tojást a cukorral. A kapott konzisztenciához kefirt, szódát és lisztet kell hozzáadni. Újra mindent alaposan összekeverünk. A tésztában nem lehetnek csomók. Csak balraadjunk hozzá meleg vízben kissé megpuhított mazsolát. A végén krémes állagot kell kapnia. A "Sütés" módot be kell állítani a multicookeren. Amint felmelegszik, az alját ki kell kenni olajjal, és kis adagokban rá kell tenni a tésztát. Egy ilyen ételt nyitott fedéllel készítenek. Nagyon kiadós -tóllisztes palacsintákat is főzhet multicookerben, ami minden vendégnek és a család minden tagjának tetszeni fog.

Amint a fentiekből látható, a kefires palacsintákat különböző módon lehet elkészíteni. A lényeg az, hogy az étel minden összetevője friss legyen.

Következő

Olvassa el tovabba: