Tojásos palacsinta csirkelevesben
Előző
Csirke - 500 g Tojás - 5 db Hagyma - 100 g Sárgarépa - 100 g Növényi olaj Só bors.
Tojásos palacsinta és csirkeleves elkészítése:
A csirkét apró darabokra vágjuk, felöntjük kb. 2,5 liter vízzel, és készre főzzük.
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Sültet készítünk belőlük úgy, hogy kevés olajon megpirítunk egy hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát.
Minden tojást külön-külön felverünk és sózzuk. Ezután öntsük egy felforrósított serpenyőbe kis mennyiségű növényi olajjal, és süssük meg a palacsintákat mindkét oldalon. A kész palacsintákat lehűtjük és csíkokra vágjuk.
A kész csirkehúslevesbe beletesszük a sült hagymát és a sárgarépát, majd a palacsintát. 5 percig forraljuk, borsozzuk és sózzuk. A tojásos palacsinta és a csirkeleves minden előkészítése befejeződött, asztalra tálalhatja.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Palacsinta töltelék (édes)
- Egyszerű palacsinta uzsonna, fotós recept
- Burgonya pite és palacsinta
- Zabpehely palacsinta recept reggelire.
- Vékony palacsinta tejben