Zsenge rakott cseresznye, fotó recept

Előző

A puha sajtos rakott cseresznye remek választás egy kiadós reggelihez vagy délutáni uzsonnához. Az étel nagyon finom és szellősnek bizonyul. A cseresznye érdekes módon egészíti ki a sajtos rakottot, enyhe savakat adva. Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretni fogják ezt az ételt. Próbáld ki! Biztosan tetszeni fog!, Rakott, Receptek gyerekeknek, Receptek édességekhez,

Hozzávalók:

túró - 500 g

csirke tojás - 2 db.

búzadara - 3 evőkanál. l.

kefir - 1 csésze

cukor - 2-3 evőkanál. l.

burgonyakeményítő - 3 evőkanál. l. domb nélkül

cseresznye - 1 pohár

vaníliás cukor - 10 g

só - egy csipet

oltott szóda - 2/3 tk.

vaj - 5 g

Főzési folyamat:

rakott

1. Rakotthoz bármilyen cseresznyét használhatunk: frissen, fagyasztva vagy mag nélkül befőzve. Mindenesetre szitára kell dobni, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse. Ezután szórjuk meg keményítővel, és alaposan keverjük össze, hogy minden bogyó egyenletesen befedje.

fotó

2. Most végezzük el a tesztet. Egy mély tartályban keverje össze a kefirt és a búzadarát. 10 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara megdagadjon. Ezután hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a csipet sót és a vaníliás cukrot (elhagyható). Habverővel összekeverjük. Ezután adjunk hozzá ecettel eloltott szódát. A masszát verjük simára és adjuk hozzá a sajtot. Most jobb egy turmixgéppel dolgozni. A sajtos tésztának homogénnek, csomómentesnek kell lennie.

3. Egy tepsit vékonyan kikenünk vajjal. Az aljára tesszük az előkészített cseresznyét. A tetejére sajtmasszát öntünk, a tetejét elsimítjuk. Előmelegített sütőbe küldjük, és 180 fokos hőmérsékleten 40 percig sütjük. Ezalatt az edény mérete kissé megnő.

Megjegyzés: a sütő helyett használhat multicookert a "Sütés" programban.

4. A kész rakott tepsit kicsit pihentetjük. 10 perc múlva óvatosan kivesszük a formából. Tálaljuk az asztalra. Kívánság szerint tejföllel tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: