Zabzselé recept

Előző

zabzselé
A zabpehely zselé mindig is igazi orosz étel volt. Inni lehet és kell gyermeknek és minden felnőttnek, megelőzés, de akár terápiás céllal is. A zselé előnyei leírhatatlanok.

Tudod, hogy külföldön "orosz balzsamnak" hívják? És végül is ez a kifejezés egyébként használatának előnyeit jellemzi. Jó gyógyszer gyomor-bélrendszeri betegségekre, a szervezet szennyeződésektől való megtisztítására stb. Ezen kívül a zselé abból a szempontból is hasznos, hogy tökéletesen növeli a vitalitást, művészien növeli az immunitást és lassítja az öregedési folyamatokat. És ugyanakkor elképesztően finom ez a zselé.

Termékek: Zabpehely - 2 csésze Méz - 2 evőkanál. l. Víz - 8 pohár Só ízlés szerint.

Készítmény:

Ha nem talál kész zablisztet az értékesítésen, vegyen zabpelyhet, és kávédarálóval törje porrá.

Öntsön zablisztet egy serpenyőbe (egyébként jobb, ha nem a "Cepter" cég serpenyőjét használja zselé főzéséhez, folyékonynak bizonyul benne), öntsön szobahőmérsékletű vizet, és alaposan keverje össze, hogy elkerülje a csomókat.

Ezután kb. 6-8 órán át állni hagyjuk ezt a keveréket (legjobb este elkészíteni és egy éjszakán át állni), hogy megduzzadjon.

Reggel átszűrjük egy szitán, hozzáadjuk a mézet, ízlés szerint sózzuk (általában egy csipetnyi is elég), és közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett főzzük. Folyamatosan kevergetni kell, amíg besűrűsödést nem lát, és amikor a buborékok kimennek az aljáról (vagyis a forrásból), akkor kész az ital, és lekapcsolhatja a tűzhelyet.

Forró zselét öntsön formákba, itt segítenek a Hogyan főzzünk zselét című cikkből a tippjeink, és hagyjuk kihűlni.

Következő

Olvassa el tovabba: