Zabpehely lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

zabpehely
A lassú tűzhelyben készült zabpehely különféle módon készül. Próbáltam hozzáadni almát, mazsolát, aszalt sárgabarackot, kandírozott citrusféléket és gyömbért, lekvárt, de a zabpelyhet eperrel szeretem a legjobban. A nyár a legjobb időszak egy ilyen étel elkészítéséhez.

Mindenki ismeri a reggeli zabpehely előnyeit, és a főzés kényelme a multicooker megjelenésével tökéletessé vált. Bepakolom az esti kaját a fazékba és bekapcsolom az időzítőt. Ennek eredményeként reggel fél kilencre elkészül a "ló" kása, vagy ahogy anyám mondja, a kása a szépség kedvéért. Az eper és az áfonya hozzáadásával pedig az unalmas zabkása a gyerekek üdvözlő csemegéje.

Hozzávalók:

  • zabpehely - 2 csésze;
  • víz - 6 csésze;
  • cukor - 2-3 evőkanál;
  • só - egy csipet;
  • mazsolák - ? szemüveg;
  • vaj - 60 g;
  • eper - 250 g;
  • áfonya - 100 p.

Hogyan főzzünk zabpelyhet eperrel lassú tűzhelyen:

lépésről
Mossa meg a darát ("Hercules" zabpehely), és tegye multifőzőbe. Hozzáadjuk a megmosott és átszitált mazsolát, a cukrot, a sót és a vizet (ha kívánjuk, a folyadék felét tejjel is helyettesíthetjük, de időzítős főzésnél ezt a lehetőséget kerülöm).

Adjon hozzá olajat a serpenyőbe, és kapcsolja be a "Tejkása" módot. A zabpehely tálalásánál kívánság szerint hozzáadhatunk még vajat (ne feledjük: vajjal nem lehet elrontani a zabkását?), megszórhatjuk cukorral, és ami a legfontosabb, egészben vagy darabokra vágva eperrel és áfonyával díszíthetjük.

Mit lehet még hozzátenni? Tej, tejföl, cukor helyett méz, dió, bármilyen gyümölcs. Zabpehely, uram! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: