Puding lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

puding

Szinte minden felnőtt, aki gyermekkorában óvodába járt, nosztalgiával emlékszik egy nagyon finom búzadarából készült ételre - rakott vagy pudingra. A zsenge búzadara torta nagyon ízletes és puha. Kiválóan kiegészíti édes-savanyú eper, málna vagy cseresznye. Ha egy lassú tűzhelyben szeretne könnyű reggelit készíteni az egész családnak, akkor a búzadara puding a legalkalmasabb.

Hozzávalók:

  • 1 liter tej;
  • 1 csésze búzadara;
  • 3. cikk kanál cukor;
  • 2 tojás;
  • 50 g vaj;
  • 0,5 teáskanál só;
  • 100 g bármilyen bogyó (gyümölcs);
  • dió a díszítéshez (opcionális).

A puding főzése lassú tűzhelyben:

lépésről
Először készítse elő a búzadarát. Ezt megteheti multicookerrel „Tejkása” üzemmódban vagy a szokásos módon a tűzhelyen. Ehhez forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá sót, cukrot, búzadarát. Ne feledje, hogy a búzadarát vékony csepegtetésben kell önteni, miközben folyamatosan keverjük, hogy ne legyenek csomók.

Hagyja a kész kását kissé lehűlni, hogy meleg legyen. Ezután adjunk hozzá tojást, vajat és bogyókat (apróra vágott gyümölcs is lehetséges).

A multicooker tálat kikenjük vajjal, majd beleöntjük a búzadara keveréket. Válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa be az időt 30 percre. Főzés után hagyjuk kihűlni a serpenyőben. Tegyük egy edénybe, vágjuk darabokra, díszítsük dióval (ha szükséges), és tálaljuk.

A kész forró pudingot cupcake formákba önthetjük és hagyjuk megdermedni. Kiadagolt, gyönyörű pudingot kapsz. Díszítsd bogyókkal, dióval, mentalevéllel és tálald. Jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: