Hús gombával és burgonyával lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lassú

Abban az esetben, ha a zöldség- és húsdarabokat az oltási folyamat előtt megsütjük, az étel csodálatos ízt kap. Ez gazdagabbá teszi az aromát és javítja a konzisztenciát.

Hozzávalók:

  • Hagyma - ? darabok;
  • hús fűszerezés - ízlés szerint;
  • gomba - 350 g;
  • burgonya - 700 g;
  • növényi olaj - sütéshez;
  • sertéshús - 400 g;
  • só ízlés szerint;
  • víz - 70 ml

Hús gombával és burgonyával lassú tűzhelyen:

lépésről
A sertéshúst megmossuk és közepes méretű kockákra vágjuk.

A húst megszórjuk fűszerekkel és sóval.

A sertéshúsdarabokat mártsa bele a multicooker táljába, adjon hozzá egy kis olajat. A "Sütés" módban a húst 20 percig sütjük.

Mossa meg a gombát és szárítsa meg.

A gombát nagy tányérokra vágjuk.

A hagyma felét apróra vágjuk.

A gomba- és hagymadarabokat körülbelül 10 percig sütjük növényi olajjal kikent serpenyőben.

A burgonyát durvára vágjuk kockákra vagy kockákra.

A burgonyadarabokat külön serpenyőben aranybarnára sütjük.

Küldje el a burgonyát a lassú tűzhely táljába a húshoz.

Hozzáadjuk a gombát és a hagymát, és felöntjük egy kevés vízzel. Állítsa be az "Oltás" üzemmódot 1 órára.

Az ínycsiklandó húsból készült kész ételt burgonyakockákkal és gombával adagonként tálaljuk. A tányért salátalevéllel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: