torma céklával lépésről lépésre kulináris recept

Előző

torma
A Répás lókiváló szósz hús- és halételekhez, kolbászokhoz, kolbászokhoz, de különösen halhoz és zselés zseléhez, amely nélkül soha nem teljes a karácsony és az újév.

A friss tormával kissé körülményes lehet dolgozni: irritálhatja az orrot és a szemet, különösen hámozáskor és szeleteléskor. Ezért érdemes itt turmixgépet vagy konyhai robotgépet használni.

Hozzávalók:

  • 300 g friss tormagyökér;
  • 2 kis cékla;
  • 1 pohár (70 g) 9%-os fehér ecet;
  • 2 teáskanál cukor
  • egy csipet só

Hogyan kell főzni a tormát céklával:

céklával
Készítsd elő a hozzávalókat: a céklát az itt leírtak szerint lassú tűzhelyen előfőzzük, majd hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg.

A torma gyökerét megmossuk és megtisztítjuk, majd apró darabokra vágjuk.

Tedd a tormát a turmixgép edényébe, és add hozzá a céklát. Öntsön sót és cukrot egy turmixgépbe.

Adjunk hozzá ecetet a zöldségekhez, és turmixgépben őröljük meg a tormát a céklával. Ez eltart egy ideig: őrölje különböző sebességeken körülbelül 3 percig, amíg sima állagot nem kap.

Tedd légmentesen záródó üvegbe a céklás tormát és tedd be a hűtőbe - 3-4 óra múlva már kész is a szósz. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: