Mártást készítünk egy salátához.Tippek a szósz elkészítéséhez, lépésről lépésre recept fotóval
ElőzőAz előző üzenetben tárgyalt olajos alapszósz mindenféle salátához az alábbi recept szerint táplálék-kiegészítőkkel és fűszerekkel diverzifikálható, hogy új ízeket nyerjünk belőle:
Tegyünk a szószba 1 evőkanál apróra vágott kaprot, petrezselymet, zöldhagymát, és óvatosan keverjük össze, nehogy leülepedjen a szósz;
Próbáljon meg hozzáadni 1 evőkanál paradicsompürét, amely más színt és aromát kölcsönöz;
A szósz receptjének egy változataként fokozatosan, keverés közben adjuk hozzá a fő szószt az olajból 1-2 evőkanál friss natúr tejfölhöz, hozzáadva a legjobb fűszereket;
0,5 kanál friss mustárt "élesíthet";
1 teáskanál reszelt hagyma hozzáadásával biztosan csodálatos ízt ad a szószhoz;
Tájékoztatom, hogy fél teáskanál reszelt fokhagyma fitoncidekkel és fokhagyma illattal gazdagítja az olajos szószt;
És végül, ha 1-3 evőkanál természetes gyümölcs- vagy bogyólevet adunk a főszószhoz, akkor az ecet hozzáadása megszűnik, és bizonyos aromát ad neki.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Philadelphia sajtot készítünk házilag, lépésről lépésre recept fotóval
- Szardella szósz receptje, finom saláták öntete, lépésről lépésre recept fotóval
- Tippek a káposzta savanyításához, lépésről lépésre recept fotóval
- Khachapuri Adjarában, lépésről lépésre recept fotóval
- Eredeti házi italok receptjei, lépésről lépésre recept fotóval