Tőkehal lassú tűzhelyben recept, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tűzhelyben

Egy nagyon finom hal- és zöldséges ételt ajánlunk figyelmébe. A puha tőkehalfilét lassú tűzhelyben pároljuk paradicsom, édes paprika, hagyma, fokhagyma és különféle fűszerek hozzáadásával. Készíthet egy ilyen ételt könnyű és egészséges vacsoraként az egész család számára. Ezenkívül az ilyen élelmiszerek kevés kalóriát és zsírt, de sok vitamint és hasznos nyomelemeket tartalmaznak.

Hozzávalók:

  • 500 g tőkehal filé;
  • 1. cikk kanál növényi olaj;
  • 2 sárgarépa;
  • 3 paradicsom;
  • 1 kaliforniai paprika;
  • 2 hagymahagyma;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • só, fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk tőkehalat lassú tűzhelyen:

tőkehal
Mossa meg a tőkehalat, és vágja nagy adagokra. Kenje meg a serpenyőt egy kevés növényi olajjal, és tegye bele a halat.

A sárgarépát és a kaliforniai paprikát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, a hagymát megtisztítjuk és karikákra (félkarikára) vágjuk. A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük. Helyezze a zöldségeket a hal tetejére.

Ízlés szerint mindent sóval és borssal ízesítünk, adjunk hozzá egy kevés vizet (50-100 g), és zárjuk le a multicooker fedelét. Állítsa be a "Sütés" módot 10 percre. Ezután állítsa be a "Quenching" módot, és folytassa az edény főzését további fél órán keresztül.

Tálaljuk a tőkehalat zöldségekkel, apróra vágott zöldekkel megszórva. Jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: