Tintahal karikák tésztában, receptek fotókkal

Előző

receptek
A sült tintahal karika egy gyors és egyszerű sörfalat, amely tökéletes egy nagy baráti társaság számára. Sütőben és serpenyőben, nagy mennyiségű olajban egyaránt megsüthetjük. A tészta csirke tojásból és lisztből készül. Ugyanakkor egy tintahal gyűrű kalóriatartalma körülbelül 201 kcal.

Hozzávalók a főzéshez:

  • 5-6 fagyasztott tintahal tetem;
  • 2 csirke tojás;
  • 1 csésze búzaliszt;
  • 350-400 ml napraforgóolaj;
  • Fűszerek, só, bors;
  • 0,5 liter forrásban lévő víz;

Tintahal recept a tésztában lépésről lépésre fotóval

1)Mivel a főzéshez fagyasztott tintahaltetemeket használunk, először fel kell olvasztani, fel kell önteni 1-0,5 liter forrásban lévő vízzel. A tintahalat nem ajánlatos előre megfőzni, és nem is kell, mert kemények lesznek a karikák.

tésztában

2)A tenger gyümölcseinek kiolvasztása után folytatjuk a tisztítást. Eltávolítjuk a bőrt, eltávolítjuk a beleket (átlátszó kemény szál - húr), és levágjuk a fejet, csak a hasított testet hagyjuk meg. Ahhoz, hogy az edény puha legyen, a tisztítási folyamat során ne felejtse el eltávolítani a fóliát kívülről és belülről egyaránt.

3)Vágja a kész hasított testeket azonos méretű karikákra, és tegye egy tálba. Ugyanakkor a főzés során nem kell hullámos éleket használni.

4)Csirketojásból és lisztből elkészítjük a tésztát. Egy tálba üssünk 2 tojást, keverjük habbá, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Először felöntjük 1/3 csészével, felverjük, majd hozzáadjuk a többit. A tészta ne legyen se folyékony, se sűrű, körülbelül olyan, mint a palacsinta.

Megjegyzés:a tésztát sörre is lehet készíteni, ehhez adjunk hozzá bármilyenalkoholos sör.

5)Minden hozzávaló készen van, folytassuk a tintahalkarikák tésztájában való főzését. Ehhez adjunk hozzá egy kis borsot és sózzuk a karikákat. Ezután öntsük a tésztát a tálba, és alaposan keverjük össze.

6)Bármilyen magas oldalú edényt veszünk, legyen az serpenyő, serpenyő - öntsünk bele finomított olajat, melegítsük fel és száraz kézzel helyezzük karikánként. 3 perc elteltével műanyag fogóval megfordítjuk és aranysárgára sütjük. Helyezze az elkészült gyorséttermet egy-egy karikára szalvétára vagy papírtörlőre, hogy lecsepegtesse az olajat.

Ennyi, a tintahal tésztában való főzésének receptje elkészült, az ételt ketchuppal tálaljuk az asztalra, hűtött sör mellett. Ezenkívül ez a snack tökéletes egy ünnepi piknikhez a természetben.

Következő

Olvassa el tovabba: