Tartlet füstölt hallal, fotó recept
ElőzőÚgy gondolom, hogy a tartlet nagyon jó és univerzális lehetőség bármilyen ünnepi asztalra. Teljesen más töltelékkel is elkészíthetők, amiben csak az olvasztott vagy lágy krémsajt marad az egyetlen állandó hozzávaló., Hideg snack,
Hozzávalók:
Tartlets — 20 db. Piros hal - 300 r. Ömlesztett vagy lágy krémsajt - 200 p. Zöldek és salátalevelek – ízlés szerint. Majonéz – ízlés szerint. Só, fűszerek - ízlés szerint.
Elkészítés módja:
Ebben a tartlet töltelék receptjében a füstölt halat választottam. De használhatsz bármit, bármilyen más halat, gombát, vörös kaviárt, zöldséget és így tovább.
Az olvasztott sajtot finom reszelőn lereszeljük, a friss zöldeket a csap alatt megmossuk, szárítjuk és apróra vágjuk, miközben eltávolítjuk a vastag ágakat és szárakat. Keverjük össze a zöldeket és a sajtot egy kis tálban, ízesítsük majonézzel.
Egy kanál vagy egy falapát segítségével mindent addig keverünk, amíg homogén masszává nem válik. Ugyanakkor ízlés szerint és ízlés szerint adhatunk hozzá sót és fűszereket.
Hogy még szebbek és étvágygerjesztőbbek legyenek a tartletták, egy darab salátát használok a töltelékbe. Először a tartletbe teszem, a maradék helyet megtöltöm sajtos töltelékkel.
Kifejezetten ehhez a recepthez szoktam füstölt szürkét vagy enyhén sózott lazacot vásárolni. Tetszés szerint apró csíkokra vagy kockákra vágjuk, és a sajtos töltelék tetejére tesszük. Szépen tálalótálra tesszük és azonnal tálaljuk. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Pizza piros hallal, fotó recept
- Lekváros vagy lekváros torta, fotó recept
- Sajtos borsóleves, fotó recept
- Fóliában sült pulykacomb burgonyával, fotó recept
- Elegáns ünnepi garnélarák saláta, fotó recept