Lekváros vagy lekváros torta, fotó recept
ElőzőEgy nagyon finom és illatos sütemény receptjét szeretném megosztani veletek, amit általában lekvárból készítek. A lekvár szinte minden gyümölcsből alkalmas, csak az a feltétel, hogy sűrű legyen. Mindenképpen kóstold meg, nagyon finom, főleg a gyerekeknek ízlett.,
Hozzávalók:
Lekvár - 1 pohár Kefir - 1 pohár Szóda - 1 teáskanál Liszt - 2,5 pohár Cukor - 75 év. Szagtalan növényi olaj - 1 teáskanál.
Elkészítés módja:
Egy megfelelő tálban keverjük össze a lekvárt, a cukrot és a szódát (cukrot nem adhatunk hozzá, minden a lekvár édességétől függ, nálam baracklekvár és savanyú, ebből teszek bele cukrot).
A keverés megkezdésekor a szóda reagáljon a lekvárban lévő savval, ha ez nem történik meg (ez a lekvár tulajdonságaitól is függ), akkor ebben az esetben adjunk hozzá pár kanál frissen facsart citromlevet vagy kevés citromsav.
Ezután a lisztet átszitáljuk egy finom szitán, és kis részletekben hozzáadva kezdjük el dagasztani a tésztát.
A tésztának homogénnek, csomómentesnek kell lennie, sűrű tejfölhöz hasonló állaggal.
És igen, kell egy forma a sütéshez, ha van szilikon, az nagyon jó, nekem nincs, ezért vettem egy rendes formát, letakartam pergamennel és kikentem növényi olajjal. Ezután öntsük a tésztát a formába, egyenletesen oszlassuk el az alján, és 45-50 percre küldjük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
Nos, ennyi, kész a lekváros vagy lekváros cupcake! Már csak egy kicsit lehűtjük, óvatosan kivesszük a formából és nem vastag darabokra vágjuk, és az asztalra tálaljuk,teához vagy kávéhoz.
Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Kaviár friss vagy fagyasztott cukkiniből, fotó recept
- Kínai articsóka vagy stachis mi ez, ültetés és gondozás, fotó
- Sajtos borsóleves, fotó recept
- Fóliában sült pulykacomb burgonyával, fotó recept
- Indokaka sütőben almával, fotó recept