Sütőben sült pisztrángpecsenye, fényképes recept
ElőzőEgy nagyon egyszerű és csodás pisztrángos halételt ajánlok Nektek, és ami a legfontosabb, gyorsan elkészül és mindig finom! Egy ilyen recept nem igényel különösebb szakértelmet vagy nagy tapasztalatot a főzésben, még egy iskolás fiú is megbirkózik vele, de a sütőben sült pisztrángpecsenyét akár ünnepi asztalon is tálalhatja., Steak,
Hozzávalók:
Pisztrángpecsenye — 2 db. Szójaszósz - 4 evőkanál. l. Méz - 1 evőkanál. l. Citrom - 0,5 db. Szezám - ízlés szerint.
Elkészítés módja:
Így első lépésként a pisztrángpecsenyét mélytálba tesszük, ha megfagyott, hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvadni. Egy külön tányérban vagy tálban keverjük össze a szójaszószt, a mézet és a fél citrom levét.
Ezután öntsük a kapott pácot a pisztrángszeletekre, és hagyjuk 20-25 percig a hűtőszekrényben vagy egyszerűen szobahőmérsékleten. 10 perc elteltével fordítsa meg a steakeket, hogy minden oldalukon egyenletesen bepácolódjanak.
Ezután tepsibe tesszük a pecsenyéket, az edényben maradt pácot ne öntsük ki, ráönthetjük a steakjeinket. Ezt sütés közben célszerű megtenni, így nem száradnak ki, puhák és szaftosak lesznek.
Most a formát a steakekkel 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, kb 25-30-ra. 15 perc elteltével leöntjük páclével, megfordíthatjuk és újra felönthetjük (ha kívánjuk, megszórjuk szezámmaggal), majd felforraljuk.
Forrón tálaljuk az asztalra! Ideális esetben főtt rizs köretet is készíthet egyszerre, véleményem szerint ez a legjobb kombináció. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Sütőben sült burgonya fűszeres szósszal, fotó recept
- Sütőben sült ponty fotó recept
- Sütőben sült pulyka almával és szárított sárgabarackkal, fotó recept
- Sütőben sült sütőtök, fotó recept
- Kacsacomb almával és burgonyával a sütőben,fényképes recept