Marhahúsleves lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tűzhelyben

Szereted a könnyű és kiadós első fogásokat? Ezután lassú tűzhelyen készítsen marhahúslevest.

Hozzávalók:

  • Fokhagyma - 4 gerezd;
  • burgonya - 4 db;
  • víz - 2,5 l;
  • marhahús - 0,6 kg;
  • bolgár paprika - 1 db;
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • só ízlés szerint;
  • babérlevél - 2 db;
  • paradicsom - 2 db;
  • fekete bors borsóval - 4 db;
  • zöldek a tálaláshoz.

Marhahúsleves lassú tűzhelyben:

lassú
Tegye a nagy darabokra vágott húst egy serpenyőbe. Öntsünk vizet, és öntsünk rá fekete borsot, babérlevelet. Futtassa a "Leves" módot 2 órán keresztül.

A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát kockákra, a fokhagymagerezdeket félbevágjuk.

Mossa meg a kaliforniai paprikát, és vágja ki a magokat a gyümölcs szárából. Vágjuk kis négyzetekre.

A burgonyát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. 1,2 óra elteltével vegye ki a húst a lassú tűzhelyről, vágja közepes méretű darabokra, és tegye vissza a tálba. A marhahús után tedd az edénybe a burgonyát, a sárgarépa rudakat, a kaliforniai paprikát, a hagymát és a fokhagymát.

A paradicsomot megmossuk és blansírozzuk. Vágjuk nagy szeletekre, és öntsük egy tálba 7 perccel azelőtt, hogy a leves elkészül.

A multicooker kikapcsolása előtt feltétlenül sózzuk meg a levest (kb. 5 perc). Hagyja a kész ételt 20 percig "pihenni" a fedél alatt.

Tálalás előtt a levest finomra vágott zöldekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: