Sütőben sült mell, zöldségekkel, zöldekkel töltve, fotó recept
ElőzőAzt javaslom, hogy a klasszikus sült gombával töltött csirkemell receptet cseréljük le egy könnyebb és egészségesebb változatra. A zöldségeknek köszönhetően a töltelék nagyon lédús és puha, a csirke pedig szó szerint elolvad a szájban. Egy ilyen étel nem marad észrevétlen mind az ünnepi asztalon, sem a mindennapi vacsorán vagy ebéden., Húsételek,
Hozzávalók:
Paradicsom - 2 db. Csirkemell - 3 db. Sajt - 100 p. Petrezselyem - 1 csokor. Édes paprika - 1 db. Zsemlemorzsa - 100 p. Olívaolaj - 1 evőkanál. l. Só - 1 chip. Bors - 1 szegfűszeg.
Elkészítés módja:
A paradicsomot és a fűszernövényeket megmossuk, kicsit megszárítjuk, a paradicsomot apró kockákra vágjuk, egy csokor petrezselymet felaprítunk. Tedd egy kis tálba a paradicsomot és a zöldeket. A töltött csirkemell főzésének receptjében szereplő édes paprika frissen, pácolva vagy sütve is használható. Azt is fel kell vágni, és a salátástálhoz kell adni.
Ezután a kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a zöldségekhez adjuk. Pour zsemlemorzsa. Jobb tiszta, fűszerek és egyéb adalékanyagok nélkül venni.
Óvatosan keverjük össze mindent, adjunk hozzá egy kis sót ízlés szerint. A fűszerek szerelmesei csipetnyi őrölt helyett finomra vágott chilipaprikát is adhatnak hozzá.
A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk, és ha szükséges, kicsit megverjük, előzőleg hosszában felvágjuk.
Mindegyik csirkedarabra tegyük a töltelék egyharmadát, és óvatosan csomagoljuk be. Annak érdekében, hogy az otthon töltött csirkemell ne veszítse el alakját sütés közben, fogpiszkálóval kell rögzítenie.
Egy hőálló formát kenjünk be olajjal, tegyük oda a csomókat. Sózzuk, borsozzuk, őröljük a tetejétpaprika ízlés szerint. Küldje el a formát a 200 fokra előmelegített sütőbe körülbelül 50 percre.
Íme a töltött csirkemell teljes eredeti, de egyszerű receptje. Főzés után le kell hűteni, majd óvatosan fel kell vágni a tálaláshoz.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Csirke gombával, sütőben sült, fotó recept
- Húsgombóc zöldségekkel "Gommás rét", fotó recept
- Marhahús szósszal a sütőben, fotó recept
- Gomba sült burgonyával egy serpenyőben a sütőben, főzési receptek
- Hajdina leves sajttal és húsgombóccal, fotó recept