Sűrített tej lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept

Előző

sűrített
A lassú tűzhelyben elkészíthető sűrített tej receptje nagyon egyszerű. Ma már a boltokban sűrített tej helyett mindenféle "hamisított" helyettesítőt lehet kapni, ügyesen sűrített tejnek álcázva. Ezért, ha szeret süteményeket és édes palacsintákat főzni, jobb, ha saját maga készíti el a sűrített tejet. Tehát egy egyszerű recept sűrített tejhez lassú tűzhelyben.

Hozzávalók:

  • tej - 200 g (1 pohár);
  • cukor - 200 g (1 csésze);
  • száraz tej keverék - 250 g (2,5 csésze);
  • kakaó, csipet vanília, egy kanál kukoricaszirup (elhagyható).

A sűrített tej főzése lassú tűzhelyben:

tűzhelyben
Az összes hozzávalót azonos arányban 1:1:1 arányban vesszük, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Legjobb habverővel habverővel felverni, ekkor minden jól összekeveredik, csomóképződés nélkül. A tejet előmelegíthetjük, hogy a cukor gyorsabban oldódjon, de hideg tejet is adhatunk hozzá.

Most már csak a kapott keveréket kell felforralni könnyű vastagságra, és a sűrített tej készen áll. Válassza ki a "Tejkása" módot, állítsa az időt 1 órára. Amikor a multicooker elkészült, kész a sűrített tej!

Ha változatosabbá szeretné tenni ezeknek a finomságoknak az ízét, a főzés során hozzáadhat kakaót, egy csipet vaníliát vagy egy kanál kukoricaszirupot (bármilyen tetszés szerint). Nagyon ízletesnek és szokatlannak bizonyul. Az ilyen sűrített tej nagyon jól használható tortakrémnek vagy sütemények töltelékének.

Következő

Olvassa el tovabba: