Sült garnélarák receptje

Előző

lime
Ezzel az étellel a legválogatósabb evőket is lenyűgözheted, és még az ínyencek sem maradnak dicsérettel, meglepve az ízét. Ugyanezzel az étellel lenyűgözheti a másikat egy romantikus vacsorán.

Rögtön elárulunk egy nem túl nagy titkot, különösen ízletes és egyedi garnélarákot kapsz, ha sütés előtt Worcestershire szószból, lime levéből és olívaolajból álló pácban pácolod.

Termékek: Garnélarák - 500-600 g5Friss lime - 1 db Vorchestver szósz - 1 evőkanál. l. Olívaolaj - 3 evőkanál. l. Só ízlés szerint.

Előkészítés:

Elkészítjük tehát a pácot: a lime összes levét kifacsarjuk, és összekeverjük a szósszal és az olívaolajjal, és itt szó szerint adunk hozzá egy csipet sót. Tisztítsa meg a garnélarákot, és alaposan keverje össze ebben a pácban, hagyja állni körülbelül egy órát.

Utána pedig egy száraz serpenyőt jól felforrósítunk, és mindkét oldalát megsütjük benne a garnélarákot. Nagyon gyorsan megsülnek, így szó szerint 1-1,5 perc mindkét oldalon elég lesz, és a tűznek magasnak kell lennie.

Az ilyen garnélarákokat forrón kell felszolgálni, egy tányéron bármilyen zölddel. Sokan szeretik őket sör mellé.

Következő

Olvassa el tovabba: