Sertés-burgonya keksz, fotó recept

Előző

A sertés-burgonyás rakott az egyik kedvenc ételem. Ebédre és vacsorára is elkészíthető, egyszerűen elkészíthető, és mindig hihetetlenül laktató és ízletes lesz. Egy ilyen étel elkészítéséhez nincs szükség speciális ismeretekre, még egy iskolás fiú is képes kezelni ezt a receptet!, Második ételek receptjei,

Hozzávalók:

Sertéshús - 0,5 kg. Burgonya - 10-12 db. Hagyma - 1 db. Sárgarépa - 1 db. Növényi olaj - 50 ml 4Só és bors ízlés szerint. Curry ízlés szerint. Babérlevél - ízlés szerint.

Elkészítés módja:

sertés-burgonya

Tehát először megmossuk a burgonyát, meghámozzuk és negyedekre vágjuk (ha fiatal burgonyát használunk, akkor nem hámozhatjuk meg, a lényeg, hogy jól mossuk ki a mocsárból).

fotó

A húst is megmossuk a csap alatt, és apróra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát megmossuk és megtisztítjuk, a hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát pedig tetszés szerint vékony félkarikára vagy csíkokra vágjuk.

Ezután melegítse fel az üstöt kis mennyiségű növényi olajjal. Adjuk hozzá a húst, és kevergetve süssük addig, amíg minden oldalról piros színű kéreg borítja.

Miután a hús elérte a kívánt állapotot, adjon hozzá hagymát és sárgarépát.

Közepes lángon főzzük körülbelül 10 percig, majd hozzáadjuk a burgonyát, felöntjük vízzel (a víznek kissé el kell fednie a zöldségeket). Az üst tartalmát felforraljuk.

Ezután csökkentse a hőt minimálisra, adjon hozzá egy babérlevelet és ízlés szerint fűszereket. Az egészet jól összekeverjük, és fedő alatt körülbelül fél óráig főzzük.

Nos, tulajdonképpen ennyi, kész a sült sertés! Kikapcsolás előtttüzet, adhatunk hozzá egy kis apróra vágott friss zöldet az edényhez, és fedő alatt hagyjuk egy kicsit behatolni. Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: