Saláta sült gombával, nagyon finom recept, 5 főzési lehetőség csirkemellel, fotó

A finom saláta kiválasztásakor ne hagyja figyelmen kívül a híres gombás éttermi ételeket. Fehérjedús főösszetevővel, zöldségekkel, húskészítményekkel, fűszerekkel és friss zöldekkel üdítő falat nem csak a gombaszedési időszakban, hanem télen is kapható, ha a háziasszony gondoskodott az otthoni tartósításról, vagy sikerült egy üveg pácot venni. a szupermarketben. A sült vargányás saláta egy nagyon ízletes recept fényképpel, amelyet sok tapasztalt háziasszony tesztelt. Az összetevők értelmezése lehetővé teszi, hogy az ízkombinációkat saját belátása szerint módosítsa.

Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb recepteket, amelyek könnyen megismételhetők otthon, részletes, lépésenkénti utasításokkal. A lehetőségek közé tartozik a főtt csirkemell, füstölt csirke és még koreai sárgarépa hozzáadása is.

A sült gombás salátát ünnepléstől függetlenül bármelyik nap felszolgálhatod. Egyszerű, de ugyanakkor finom étel, ünnepnapokon és hétköznapokon is jól mutat. Ha például egy új finomsággal szeretné megörvendeztetni családját, tálalhatja előételként egy gyorsan elkészített vacsorához.

Nagyon finom saláta recept sült gombával és csirkemellel, fotó

A sült erdei gombával és csirkével készült saláta elkészítéséhez előzetesen fel kell forralni a friss húst, fel kell vágni a diót, reszelni a sajtot, és serpenyőben meg kell sütni a gombát, miután a nagy gyümölcsöket egyenlő részekre vágja.

Az előkészítéshez vegye be:

800 g sült gomba;
600 g főtt csirke filé;
300 g reszelt kemény sajt;
200 g darált dió;
4-5 gerezd fokhagyma;
só és fűszerek - ízlés szerint;
majonéz öntethez;
növényi olaj a sütéshezgombát

Lépésről lépésre recept

A sült vargányával és csirkemellel saláta elkészítéséhez elegendő az elkészített termékeket felaprítani és lereszelni, a fokhagymát felaprítani és majonézzel összekeverni. Jobb, ha a salátát rétegesen kenjük szét, ne felejtsük el az öntetet. A legjobb, ha az előételt egy salátástálba rakjuk a következőképpen:

1 réteg - csirke filé;
2. réteg - darált dió;
3. réteg - a sült gomba fele;
4. réteg - szilárd rétegekből álló sajt;
5. réteg - gomba része.

Díszítésként használhat friss zöldeket, saját belátása szerint. A petrezselyem és a kapor a legjobb.

Gyors saláta sült gombával, csirkehússal és zöldségekkel

Ha nincs elég idő a saláta elkészítésére, válasszon egy frissített receptet, amelyet szülési szabadságon lévő üzletasszonyok és anyák számára készítettek.

Hozzávalók:

700 g sült gomba;
2 főtt csirkemell;
1 nagy sárgarépa és 3 főtt burgonya;
4-6 csirke tojás;
friss uborka;
zöld hagyma;
tejföl öntethez;
só és bors - ízlés szerint.

A salátát a legjobb éjszaka elkészíteni. Különböző serpenyőkben megfőzzük a zöldségeket, a csirkét és a tojásokat, megpirítjuk a gombát. Reggel mindent felvágunk, és rétegesen kiterítjük, ne felejtsük el minden tölteléket friss tejföllel megkenni. Díszítésként apróra vágott hagymát és reszelt tojást használjunk. Nemcsak a tetejét, hanem az oldalát is díszíthetjük velük.

Fontos!Annak érdekében, hogy a saláta szép és fényes legyen, jobb, ha a salátát egy lapos tányérba helyezi, széles margókkal. És hogy a snack ne ferdüljön és szépen nézzen ki, érdemes fém formát használni a sütemények sütéséhez.

Nem leveles saláta sült vargányával,gabonaszemek és aszalt szilva

Nagyon egyszerű sült vargányával salátát készíteni, ha csökkenti a termékek réteges csomagolásának idejét. Elegendő az összes hozzávalót összekeverni, hogy fényes ízkombinációt és enyhén savanyú utóízt kapjunk.

Főzéshez használható termékek:

500 g sült gomba;
300 g aszalt szilva;
1 db füstölt filé;
250 g kemény sajt;
1 csomag koreai sárgarépa;
majonéz öntethez;
só és fűszerek - ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept + fotó

1) Az erdőben összegyűjtött gombát tisztítsa meg a szennyeződésektől, mossa le folyó víz alatt, forralja fel, szárítsa meg és süsse meg napraforgóolajon, ízlés szerint sóval, borssal. Hagyja kihűlni a fő összetevőt, mielőtt összeállítja a salátát.

2) A csirkefilét és az aszalt szilvát egy éles késsel apró darabokra vágjuk.

3) A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

4) Engedje le a levét a sárgarépáról.

5) Keverjük össze az összes hozzávalót, ízlés szerint fűszerezzük és sózzuk.

Saláta zöldbabbal és sült gombával

Az előző receptekhez hasonlóan ez is ismerős összetevők kombinációját tartalmazza. Az egyetlen különbség a zöldbab. Használható aszalt szilva, friss uborka, de akár dió helyettesítésére is. Forralás után azonnal felhasználhatjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A legjobb, ha az összetevőket egyenlő arányban veszi be. Például, ha 400 g gombát választunk, akkor más fő termékeket ugyanabban a mennyiségben kell bevenni.

Milyen egyéb összetevők működnének?

A sült gombák megfelelő kombinációjának kiválasztásakor figyelembe veheti az alábbi termékeket:

konzerv ananász;
sült padlizsán;
karfiol;
friss saláta levelek;
áfonya bogyók;
gránátalma magok;
zöld alma;
avokádó;
kukorica

Hozzáadhatja őket külön-külön vagy két összetevő kombinációjában. Egy finom lehetőség lenne egy saláta áfonyával és salátával, ananászsal, csirkemellel és gombával, almával és avokádóval. Az egyes összetevők melletti választás a háztartás személyes ízlése és egyéni preferenciái alapján történhet.

Videó: sült gomba salátában

A sült vargányás saláta nem kevésbé ízletes, mint a szeretett "Olivier", "gomba kozob" és "erdei tisztás". Velük ellentétben azonban ez a snack olcsó. Nyáron, ősszel és télen a gombát az erdőben vagy a réten lehet gyűjteni, télen pedig otthoni tartósítást alkalmazhat úgy, hogy a gyümölcsöket a pácból megmossuk és serpenyőben megsütjük.

Következő