Sárgarépa és sajt saláta "Snack", fotó recept

Előző

A "Zakusochny" sárgarépa és sajt saláta fűszeres, gazdaságos lehetőség a hideg snackek alapjául. A recept meglepően egyszerű és így érdekes. Ki gondolta volna, hogy a nyers sárgarépa és az olvasztott túró ilyen érdekes kombinációt ad! Ez a fűszeres saláta nagyon gyorsan és egyáltalán nem nehéz elkészíteni, így legalább minden nap kedveskedhet szeretteinek, Saláták, Hideg falatok,

Hozzávalók salátához:

nyers sárgarépa - 1 db.

feldolgozott túró - 2 db.

fokhagyma - 1-2 gerezd (ízlés szerint)

majonéz - 1-1,5 evőkanál. l.

őrölt fekete bors - egy kés hegyén

szárított oregánó - opcionális

Főzési folyamat:

saláta

1. A sikeres saláta kulcsa a jó minőségű, ízletes ömlesztett sajtok. Válasszon túrót ízlés szerint. Használhat klasszikus krémes ízeket és különféle töltőanyagokat (zöldek, gomba, szalonna stb.). Ez további fűszeres jegyeket ad a snackhez. Ezúttal túrót használok zöldekkel. Az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük, vagy ha nagyon puha, akkor villával egyszerűen pépesíthetjük.

sárgarépa

2. A sárgarépát legjobb turmixgéppel aprítani. Az apróra vágott sárgarépa jól érzi magát a salátában, és nem válik zabkává, nem enged levet. A sárgarépát húsdarálón (nagy szitán) áttörheti. Adjunk hozzá sárgarépát a túróhoz. Hámozzon meg pár gerezd fokhagymát (ha csípősebben szereti többet is használhat), és nyomjon át.

3. Adjunk hozzá egy kis majonézt. Azt tanácsolom, hogy ne vigye túlzásba, különben a saláta ázott lesz. Ízlés szerint adjunk hozzá őrölt fekete borsot, és ha tetszik szárított oregánót. A salátát villával alaposan simára keverjük.

4. Kész a hideg uzsonna alapja. A salátát salátástálban tálalhatjuk. De jobb, ha csípős falatot készítünk. Nagyon finom tálalniomlós tészta vagy gofri tortában, egy szál petrezselyemmel díszítve. Egy cukrászfecskendővel megtöltheti velük az eklereket. Ezúttal csak gabonapelyhes hajdina kenyérre készítettem szendvicseket. Nagyon finom, fényes, ízletes és teljesen egyszerű lett. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: