Saláta spratttal és tojással, fényképes recept
ElőzőMa azt javaslom, hogy készítsünk egy gyors és ízletes salátát halból és mindenki számára elérhető termékekből! Minden háziasszonynak szinte minden házban van konzerv. Vállalkozásra is használjuk! Nézze meg, hogyan készíthet finom salátát spratttal és tojással!
Egy ilyen saláta ára viszonylag alacsony. És ez annak ellenére, hogy az általam vásárolt sprattok meglehetősen drágák és jó minőségűek. Egy ilyen saláta sokkal olcsóbb lesz, mint a kétes frissességű kész bolti változatok, amelyek nemcsak az ünnepi asztalt, hanem a jólétet is elronthatják. Az étel pedig villámgyorsan elkészül!
Hozzávalók:
Spratt - 160 gr.
Retek - 5 db.
Zöld hagyma - 2 db.
Kapor - 4 db. (gallyak)
Csirke tojás - 2 db.
Rozs keksz - 100 gr.
Fokhagyma - 1 gerezd
Elkészítés módja:
A retket alaposan megmossuk a szennyeződésektől és karikára vágjuk. Olyan vékonyra készítjük őket, hogy jól átitatják a tejfölös öntettel. Vághatóak félkarikára vagy tetszőleges formára is, a lényeg, hogy vékony legyen.
A tojásokat keményre főzzük. Ezután hűtsük le és hámozzuk meg. Annak érdekében, hogy a tojások könnyen tisztíthatók és ne repedjenek meg, jobb, ha sós vízben főzzük meg. Vágjuk kockákra, és dörzsöljük nagyon finomra a fokhagymát, hogy alig észrevehető legyen.
A zöldeket nagyon finomra vágjuk. A sprattokat kiszedjük az olajból és kicsit nagyobbra vágjuk. Az összes hozzávalót összedolgozzuk. Finom ételünk már majdnem kész...
A salátát megszórjuk zsemlemorzsával. Ízlés szerint majonézzel vagy tejföllel ízesítjük. Részletekben tányérra tesszük, friss zöldekkel és egész spratttal díszítjük. Jó étvágyat mindenkinek!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Carmen saláta - újévi recept
- Elegáns ünnepi garnélarák saláta, fotó recept
- Csirkeszelet gombával és paradicsommal, fényképes recept
- Gyümölccsel és burgonyával sült kacsa, fényképes recept
- Lisova Polyana újévi saláta. Recept fotóval