Lisova Polyana újévi saláta. Recept fotóval

Előző

újévi

Ez az újévi saláta "Forest glade" (recept fotóval) úgy néz ki, mint egy gyönyörű rét az erdőben, gombával teleszórva. Rétegekben kiterítik, majd egy tányérra fordítják, és ekkor váratlan csoda történik - az összetevőkből egy remek műalkotás lesz.

A kiadós és ízletes újévi saláta "Forest Glade" ecetes gombával különösen népszerű újévkor, amikor harangszóra díszíti az asztalokat.

Hozzávalók:

  • pácolt gomba - 200 g
  • petrezselyem - 1 csokor
  • csirke filé - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • pácolt uborka - 1 db.
  • csirke tojás - 2 db.
  • burgonya - 1 db.
  • majonéz - 4 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk újévi salátát "Forest glade":

Vegyünk egy kis salátástálat, fedjük le fóliával. Tegyük a pácolt gombát a salátástál aljára.

A zöldeket feldaraboljuk és a tetejére tesszük. Öntsünk rá egy kis majonézt.

A csirkefilét enyhén sós vízben megfőzzük, lehűtjük és apróra vágjuk, ráterítjük a következő réteget. Enyhén megkenjük majonézzel.

Az uborkát durva reszelőn lereszeljük, a felesleges folyadékot kinyomjuk, rátesszük a filére. Enyhén megkenjük majonézzel.

A burgonyát kabátban megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, kanállal enyhén megnyomkodjuk. Megkenjük majonézzel.

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és durva reszelőn dörzsöljük, rátesszük a sárgarépát, megkenjük majonézzel.

A sárgarépát héjában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Az utolsó rétegbe sárgarépát rakunk, villával vagy kanállal nyomkodjuk.

A salátástálat fordítsuk fejjel lefelé egy tányérra vagy edényre, távolítsuk el a fóliát.

Az újévi saláta "Forest Glade" készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: