Sajtos rakott kefir a sütőben, fotó recept

Előző

Ebben a receptben szeretném felfedni a kefires sajtos rakott készítésének technológiáját. Minden nagyon egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe, de egy nagyon finom desszerttel kedveskedhet rokonainak és barátainak. Ezenkívül a rakott étel kevésbé kalóriatartalmú, ha zsírszegény sajtot és kefirt választunk.

Hozzávalók:

Sajt - 500 p. Csirke tojás - 3 db. Granulált cukor - 1 pohár Búzadara - 1 pohár Kefir - 1,5 pohár Sütőpor - 1 teáskanál Citromhéj - 1 db. Vaníliás cukor - ízlés szerint. Mazsola - ízlés szerint.

Elkészítés módja:

sütőben

És igen, először is a búzadarát kefirbe kell áztatni. Ehhez keverje össze őket egy tálban, és hagyja egy órán át. Addig pedig egyéb előkészületeket fogunk végezni.

kefir

Ezután a sajtot a tojással és a cukorral ledaráljuk, ízlés szerint vaníliás cukrot adunk hozzá, ízlés szerint párolt mazsolát vagy egyéb szárított gyümölcsöt is adhatunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk, hogy homogén masszát kapjunk. Ezekre a célokra használhat turmixgépet.

Egy óra múlva keverjük össze a kefirbe áztatott búzadarát reszelt sajttal, adjuk hozzá a sütőport. Még egyszer turmixgéppel mindent jól elkeverünk, egyúttal hozzáadjuk a citromhéjat is.

Sütőformát készítünk. Kenjük meg vajjal vagy olajjal, öntsük bele a tésztát, evőkanállal egyengessük el. Hagyja a tésztát a formában 10-15 percig.

Ezután küldje el a formát a 190 fokra előmelegített sütőbe 40 percre. Az idő letelte után célszerű lekapcsolni a tüzet, és további 10 percig a sütőben hagyni. Ezután megkaphatja az űrlapot.

Tálalhatjuk tejföllel, pépesített bogyós gyümölcslekvárokkal, fagylalttal, sűrített tejjel stb.a kombinációt zselével vagy kakaóval kapjuk. Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: