Piték a sütőben élesztőtésztából baracklekvárral, fotó recept
ElőzőEgyszerűen megőrülök az ilyen pitékért, mert univerzális étel, lehet teához vagy csak ebédhez desszert, minden attól függ, hogy milyen tölteléket teszel a pitébe. Ha ilyen péksüteményeket viszel magaddal útra, munkába vagy az intézetbe, akkor egész napra feltöltöd magad energiával! ;), Pite,
Hozzávalók:
Élesztő tészta - 600 r. Sárgabarack lekvár - 200 r. Csirke tojás - 1 db. Búzaliszt - 1 pohár.
Elkészítés módja:
A pitékhez való tészta boltban és házilag is megvásárolható. Jelen esetben én magam készítettem majonéz alapján, itt megnézheti, hogyan készül egy ilyen tészta, ezt a receptet kicsit korábban tettem fel erre az oldalra.
És igen, a tészta kész is, osszuk el egyforma kis golyókra. A munkafelületet meghintjük liszttel, és a golyóinkat lapos tortákká forgatjuk. Ezután megkenünk egy teáskanál baracklekvárral. A töltelék lehet bármi, lekvár, zöldség, gyümölcs, darált hús stb.
Zárja le a széleit, és ujjaival szorosan csípje meg, hogy a töltelék ne folyjon ki sütés közben, formálja meg a leendő pitét. Külön-külön csípjünk le egy darab tésztát, és sodorjuk vékony kolbászrá, mint az alábbi képen.
Kell egy kolbász a tésztából, hogy szép mintát faragjunk a lepényre. Ezért ez az intézkedés nem szükséges, az Ön belátása szerint!
A tepsit letakarjuk sütőpapírral, vagy mint esetemben szilikon szőnyeggel. Helyezzük rá a pogácsákat, kis réseket hagyva közöttük.
Külön felverünk egy csirke tojást, megkenjük vele a süteményeket és 20 percre 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük, majd lehűtjük és tálaljuk! Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Sütőben sült ponty zöldségekkel, fotó recept
- Sütőben sült zöldségek sajttal, fotó recept
- Sajtos rakott kefir a sütőben, fotó recept
- Shish kebab burgonyával a sütőben, fotó recept
- Tekercs baracklekvárral, fotó recept