Sajtos rakott búzadarával recept
ElőzőA sajtos rakott receptben az a jó, hogy sokféleképpen elkészíthető (és búzadarával és anélkül is). Közzétesszük a termékek leggyakoribb összetételét. Mazsola, gyümölcs vagy bogyós gyümölcsök hozzáadásával azonban mindig variálható.
Termékek a búzadarával készült rakott sajtos recepthez: Sajt - 750 g 4Cukor - 0,5 csésze Vanillin vagy vaníliás cukor Tojás - 3 db Búzadara - 3 evőkanál. (helyettesíthető liszttel - 2 evőkanál) Sütőpor - 1 tk.
Recept búzadarával készült sajtos rakott készítéséhez:
Különböző ételekben válassza el a tojássárgáját a tojásfehérjétől. A fehérjét most hagyjuk, a sárgáját pedig keverjük össze a sajtos masszával. A legjobb mixerrel vagy robotgéppel homogén masszává keverni.
Ebbe a keverékbe búzadarát adunk, ha akarjuk, búzaliszttel is helyettesíthetjük. A búzadarával azonban a sajtos rakott íze finomabbnak bizonyul. Itt hozzáadjuk a sütőport és a vanillint, mindent újra alaposan összekeverünk.
A tojásfehérjét a cukorral külön habbá verjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Addig verjük, amíg homogén sűrű habot nem kapunk. Majd ezt a habot egy közönséges evőkanállal fokozatosan belekeverjük az előző keverékünkbe.
Egy tepsit vagy egy rendes mély tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és töltsük meg a kapott túrós masszával.
180 s-ra előmelegített sütőben kb 1-1,5 óra alatt megsütjük (ellenőrizzük a készséget). Utána kikapcsoljuk a sütőt, de a búzadarával készült sajtos rakottot ne vegyük ki, hanem hagyjuk teljesen kihűlni, mert a recept szerint nagyon puha és azonnal leülepszik.
A sajtos rakott receptek általában nem tartalmaznak dekorációs tippeket, pl. zárt sütőben ki kell hűteni, és azonnal fogyasztható!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Zsenge rakott cseresznye, fotó recept
- Hogyan készítsünk egy sajtos rakottot a sütőben, egy lépésről lépésre recept. Rakott sajt kalóriatartalma
- Sajtos piték cseresznyével, fotó recept
- A sárgarépával készült sajtos rakott ízletes és egészséges
- Sajtos rakott mikrohullámú sütőben, diétás recept búzadara nélküli főzéshez