Rizsleves lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lépésre

A rizsleves lassú tűzhelybenburgonya nélkül, de gombával is elkészíthető. Csirkehús, rizs és gomba keveredik ebben a finom és kiadós levesben, tökéletes ízt alkotva. Csak körülbelül egy órára és egy egyszerű termékkészletre lesz szüksége, hogy ebédre aromás rizslevest tálaljon gombával.

Hozzávalók:

  • 1,5 evőkanál. kanál vaj;
  • 1 hagyma, apróra vágva;
  • 1 evőkanál liszt;
  • 2 kis sárgarépa, szeletekre vágva;
  • 3 gerezd fokhagyma, finomra vágva;
  • 2 szár zeller, szeletekre vágva;
  • 2 liter csirkehúsleves (vagy víz);
  • 4 csirkecomb bőr nélkül;
  • 4. cikk kanál hosszú szemű rizs;
  • 200 g augusztusi gomba tányérokra vágva;
  • 2 evőkanál tejföl;
  • só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk rizslevest lassú tűzhelyen:

lépésre
A multicooker serpenyőben olvasszuk meg a vajat, bekapcsoljuk a "Sütés" ("Sütés") módot, add hozzá a hagymát és pirítsd puhára, amíg a hagymadarabok megpirulnak (kb. 3-4 perc). Adjuk hozzá a sárgarépát és az apróra vágott zellergyökeret, keverjük össze, főzzük további 2-3 percig.

A megmosott és apróra vágott gombát egy lábasba tesszük, összekeverjük és további 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a lisztet, és kevergetve további percig pirítjuk.

Öntsük a serpenyőbe csirkelevest (vizet), adjuk hozzá a fokhagymát, a megmosott rizst és a csirkecombokat. Sózzuk és borsozzuk az edényt, fedjük le, és állítsuk be a "Quenching" módot 40 percre.

A jelzés után vegyük ki a csirkét az edényből, és két villával távolítsuk el a csontokat. A kicsontozott húst visszatesszük a serpenyőbe, hozzáadjuk a tejfölt és egy kevés forralt vizet, ha túl sűrű a leves. Ilyenkor ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, illtálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: