Halfilé lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lassú

A lassú tűzhelyen főtt lazacfilé nagyon ízletes és puha. Az edényt étvágygerjesztő tojás, tejszín és reszelt ömlesztett sajt kéreg borítja. A halat tejszínben tálalhatja bármilyen körethez, például burgonyapürével. Ideális választás egy nyaraláshoz vagy egy romantikus vacsorához kettesben.

Hozzávalók:

  • 400 g lazac filé;
  • 100 g kemény sajt;
  • 1 csirke tojás;
  • 100 ml tejszín;
  • só, fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.

Halfilé főzése lassú tűzhelyen:

tűzhelyben
Mossa meg a halat, és vágja közepes méretű darabokra. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Küldje el a filé darabjait a lassú tűzhely táljába.

Egy külön tálban keverjük össze a tejszínt, a tojást, adjuk hozzá a sót és a fűszereket. Mindent jól összekeverünk. A tejszínes-tojásos keveréket a halra öntjük, a tetejére reszelt sajtot szórunk.

Állítsa be az "Oltás" üzemmódot 20 percre. Amikor megszólal a hangjelzés, az étel készen áll.

Tálaláskor a halat díszíthetjük bazsalikommal, olajbogyóval, zöldekkel vagy paradicsomszeletekkel. Jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: