Rizsgolyó recept
ElőzőTegnap a szakácsok már mannigolyókat készítettek, ma pedig úgy döntöttünk, hogy nem leszünk "okosak", és a golyókhoz használtuk a receptet, csak rizst.
Termékek a rizsgolyók receptjéhez: Krasznodari rizs - 2 csésze Ivóvíz - 5 pohár Tojás - 2 db Zsemlemorzsa - körülbelül 5 csésze Növényi olaj - sütéshez Só, gyógynövények - ízlés szerint.
Recept rizsgolyók készítéséhez:
A rizsgolyók is könnyen és gyorsan elkészíthetők, az előző recepthez hasonlóan. Először is fel kell főznünk a rizst. Ehhez öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Ekkor a rizst megmossuk, és amikor a víz felforr, megsózzuk és ráöntjük a rizst. Addig főzzük, amíg teljesen be nem párolódik, majd amikor besűrűsödik, vízfürdőbe tesszük, és további 30 percig gőzöljük.
Ha a rizs még mindig nem lett vastag és ragacsos, akkor liszt vagy száraz búzadara segítségével is sűrítheti. Csak alaposan keverje össze, és hagyja hatni 15-20 percig.
Hagyjuk kihűlni a rizst vagy a rizskását. Ezt követően keverjük össze a tojással és a finomra vágott zöldekkel.
Most rizsgolyókat formázunk, amiket zsemlemorzsába forgatunk. Ezután felmelegített serpenyőben bármilyen növényi olajon megsütjük, amíg ropogós kéreg nem képződik.
Az e recept szerint elkészített rizsgolyók mind köretként, mind bármely ételhez jók, és önálló ízletes ételként, például gyömbér sörrel.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Finom zsemlét készítünk hamburgerhez vagy hotdoghoz (recept)
- Káposztagombóc, fotó recept
- Hogyan kell főzni bárány shurpa Klasszikus recept
- Kereskedő stílusú hús gombával Recept
- Hústekercs zöld töltelékkel. Recept