A sárgarépával készült sajtos rakott ízletes és egészséges

Előző

Egyszerű recept sárgarépával és sajttal készült rakott ételhezAz elkészített és felvágott sárgarépát alacsony lángon, kevés víz hozzáadásával készre főzzük.

A kész sárgarépát ledaráljuk (finomra vágjuk, vagy húsdarálón átpasszírozzuk), serpenyőbe tesszük, alacsony lángon ismét forrni melegítjük, és vékony sugárban búzadarát öntünk a sárgarépamasszába, kevergetve, hogy ne csomósodjanak.

A korábban dehidratált sajtot átengedjük egy húsdarálón, vagy dörzsöljük át egy szitán, keverjük össze sárgarépával, adjunk hozzá nyers tojást, cukrot, sót, és mindent alaposan keverjünk össze.

Az így kapott masszát kivajazott tepsire vagy más sütésre alkalmas edénybe tesszük, egyengetik, zsemlemorzsával megszórjuk, olvasztott vajat öntünk rá, és sütőben (180 fok felett) megsütjük.

ízletes

A kész rakott tésztát tányérra tesszük, szeletekre vágjuk, majd tálaláskor leöntjük tejes szósszal (recept az előző üzenetben), vagy külön tálaljuk a tejfölt.

Reszelt főtt bab, tejben érlelt kukorica, sütőtök vagy cukkini finomra vágva és vajban megsütve sárgarépával kombinálva felhasználható egy ilyen rakott étel elkészítéséhez.

Hozzávalók a sárgarépás sajtos rakotthoz:

  • nyers sárgarépa - 200 gramm;
  • sajt - 100 gramm;
  • búzadara - 15 gramm;
  • nyers tojás - 0,5 darab;
  • vaj vagy krémes margarin - 15 gramm;
  • cukor - 15 g;
  • keksz - 5 gramm;
  • szósz - 75 g vagy tejföl - 30 gramm.

Amint látja, a termékek egyszerűek, megfizethetőek, vitamindúsak és érdekes kombináció, amely lehetővé teszi az otthoni főzés változatossá tételét – jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: