Rolls marhahús töltelékkel egy serpenyőben. Hústekercs töltelékkel, receptek fotókkal

Előző

töltelékkel
A legtöbb háziasszony azon gondolkodik, milyen harapnivalót készítsen a 2015-2016-os újévre? Végül is az ételeknek eredetinek és ugyanakkor egyszerűnek kell lenniük. Ezért ma megtanuljuk, hogyan kell főzni a marhahústekercset édes paprikával, amihez csak marhabélszínre és édespaprikára lesz szükségünk!

Előételek az újévi asztalhoz, receptek fotókkal, összetevők:

  • Marha szűzpecsenye - 450 g;
  • piros kaliforniai paprika - 1 db;
  • gyömbér gyökér - 1 cm;
  • Citromlé - 1 evőkanál;
  • Napraforgóolaj;
  • Só;
  • Fekete őrölt bors;

Uzsonnához szószok készítése, hozzávalók:

  • Méz - 1 evőkanál;
  • Rizsszósz - 2 evőkanál;
  • Szójaszósz - 5 evőkanál;
  • Édes chili szósz - 2 evőkanál;
  • Gyömbér gyökér (reszelve) - 1/2 evőkanál;
  • Egy gerezd fokhagyma;
  • Szezámolaj - 1/2 evőkanál;

Hústekercs töltelékkel, receptek a fotóról:

serpenyőben
1). A szeletek vastagsága 3-5 mm. Ezután tudnia kell, hogyan kell pácot készíteni húshoz? Ehhez keverje össze 1 evőkanál. l citromlé, 2 evőkanál. l őrölt fekete bors, só 2 evőkanál. l napraforgóolaj. Ezzel a konzisztenciával kenjük meg a húst, és hagyjuk 10 percig pácolódni.

Megjegyzés:A hús könnyű vágásához tegye a fagyasztóba 15-30 percre;

2)Amíg a hús pácolódik, a kaliforniai paprikát feldaraboljuk, megtisztítjuk a magoktól és csíkokra vágjuk. Öntsünk olajat a serpenyőbe, melegítsük fel, és pirítsuk meg a paprikát 3-5 percig. A borsnak enyhén kell lenniepirospozsgás, de ropogós!

Szószhozfel kell melegíteni a mézet szójaszósszal egy serpenyőben, majd hozzáadni kell a rizsecetet és a chiliszószt. Az összes hozzávalóhoz adjuk hozzá a finomra reszelt gyömbért és az apróra vágott fokhagymát. Hagyd állni 15 percig, majd szűrd le és öntsd fel szezámolajjal.

3)A serpenyőben töltelékes marhahústekercsek elkészítésének utolsó lépése a hús mindkét oldalán 1,5 percig sütni. Ezt követően minden húsdarabra tegyünk rántott borsot, mindent tekercsbe tekerünk, és nyárssal felaprítjuk. A harapnivalót forrón tálaljuk az asztalra!

előételek az újévi asztalra, receptek fotókkal, zsemle marhahússal egy serpenyőben

Ha tetszett a cikk, oszd meg a közösségi hálózatokon, és írj megjegyzéseket!

Következő

Olvassa el tovabba: