A pirítós kecskesajttal egy olasz snack

Előző

A pirítós közkedvelt nassolnivaló, és természetesen számos recept létezik az elkészítésére. Ez a recept kiegészítheti otthoni gyűjteményét. Kecskesajtos pirítós recept.

Az ilyen pirítósok elkészítésének kötelező feltétele a kemény és penészes kecskesajt jelenléte. Először az előkészített kenyérszeleteket mindkét oldalát megkenjük fokhagymás vajjal.

Ekkorra melegítsük fel a kenyérpirítót, és süssük benne a kenyérszeleteket egyik oldalukon aranybarnára.

Kicsit lehűtjük, a szeletek sületlen oldalát megkenjük chili pasztával, és a kenyér sületlen oldalára egy tányér kecskesajtot helyezve 3-4 percre visszatesszük a kenyérsütőbe.

olasz

Ezalatt a sajt megolvad és buborékosodni kezd. Vegyük ki a szeleteket a kenyérpirítóból, szórjunk a tetejére frissen őrölt fekete borsot, és forrón tálaljuk rukkola levelekkel.

Hozzávalók:

  • vastag szelet kenyér - 2 darab;
  • chili paszta - 2 evőkanál;
  • penészes kecskesajt - 2 vastag szelet;
  • fokhagyma olaj - 2 evőkanál;
  • bors - ízlés szerint.

Saját gasztronómiai vágyaira és preferenciáira figyelve további összetevőket is hozzáadhat. Szóval sok sikert kívánok, kedves olvasóim.

Következő

Olvassa el tovabba: