Rizskása sütőtökkel lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lassú
Szükségünk lesz:

  • 350-400 g sütőtök;
  • 1 több csésze rizspehely;
  • 3 pohár tej;
  • 1,5-2 evőkanál. kanál cukor;
  • egy csipet só;
  • 25 g vaj.

Sütési idő – 1 óra 20 perc.

Személyes tapasztalatból mondom el, hogyan készítsünk zabkását lassú tűzhelyben. Úgy döntöttem, hogy a recept szerint sütőtökös zabkását főzök, de magam is módosítottam néhányat, a kölest rizsre cseréltem. De nem a megfelelő tökfajta volt, vagy valami más okból a tök kicsit keménynek bizonyult. Ezért úgy döntöttem, hogy adok hozzá egy kis tejet, és a "hűtés" módot választottam. Ez a kása egyszerűen hihetetlenül finom lett, mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki! A sütőtököt külön is kitehetjük lassú tűzhelybe, majd hozzáadjuk a darát.

És akkor kezdjük a főzést:

lassú
A sütőtököt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, multifőzőbe öntjük.

A darát többször meg kell mosni, majd a tökhöz küldjük.

Öntsön tejet a sütőtökre és a gabonára, adjon hozzá cukrot, sót, és keverje össze az egészet.

A főzéshez válassza a "Tejkása" módot.

Hogy megtudja, elkészült-e az ételünk, próbálja ki a sütőtököt: ha már puha és kóstolásra kész, adjunk hozzá vajat, keverjük össze, és már tálalhatjuk is! Ha a sütőtök még mindig kemény, adjunk hozzá egy kis tejet, és a „Quenching” módban fejezzük be a kását.

Ugyanígy próbáljon kölest venni rizsdara helyett. Nem lesz kevésbé finom. Ez a két gabonaféle ízét tekintve hasonló – nem hiába nevezték korábban a rizst "saracén kölesnek". Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók:

:

Következő

Olvassa el tovabba: