Hajdina lassú tűzhelyben recept, lépésről lépésre kulináris recept
Előző Hajdina lassú tűzhelyben, melynek receptjétalább közlöm, az én személyes találmányom. Bár bevallom, nem csak én készítem el így ezt a kását. Csak hát ez a hajdina zabkása annyira egyszerű és ízletes, hogy szerintem sokaknak ízleni fog. Ezenkívül a csirkehús hajdinával ellentétben ez egy hús nélküli recept - nagyszerű lehetőség böjtöléshez vagy fogyókúrához.Hozzávalók:
- 1 pohár hajdina dara;
- 1 nagy (vagy 2 közepes) izzó;
- 1 nagy (vagy 2 közepes) kék padlizsán;
- 4-6 st. egy kanál olívaolaj;
- só és bors - ízlés szerint;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- néhány szál koktélparadicsom";
- 2. cikk kanál apróra vágott friss petrezselymet és kaprot.
Hogyan kell főzni a hajdinát padlizsánnal lassú tűzhelyben:
Kapcsolja be a multicookert "Sütés" ("Sütés") módban 25 percig. és hagyjuk felmelegedni néhány percig.
A hagymát és a padlizsánt megpucoljuk és kockákra vágjuk.
Öntsünk olívaolajat a serpenyőbe, és pirítsuk meg a hagymát 10 percig. aranybarnára, majd hozzáadjuk a padlizsánt és még 10 percig pirítjuk, időnként megkeverve.
Válogassa szét a hajdina dara, távolítsa el a hámozatlan szemeket, öblítse le, és tegye egy multicookerbe, amíg sült zöldségek nem lesznek. Sózzuk, borsozzuk az edényt, és öntsünk két pohár forrásban lévő vizet.
Kapcsolja be az „Oltás” módot 1 órára. 30 perc múlva jelzésig keverjük össze a zabkását, és tegyünk a tetejére zöldeket, hámozatlan fokhagymagerezdeket és paradicsomágakat.
Tálaláskor minden tányérra tegyünk egy darab vajat és egy szál paradicsomot. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Chanakhi lépésről lépésre kulináris recept
- Borscht lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept
- Diétás egészséges élesztőmentes kenyér lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Gombaleves lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Hajdina zabkása gombával lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept