Hajdina zabkása gombával lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept

Előző

zabkása
A hajdina zabkása gombával lassú tűzhelyben kiváló étel a böjtölőknek. Kiadós, egészséges és nagyon ízletes reggeli vagy vacsora nem csak a nagyböjtben, hanem máskor is a hajdina kása gombával lassú tűzhelyben.

Hozzávalók:

Ez a termékmennyiség akár 4,5 literes nagyméretű multicooker edényben történő főzéshez is alkalmas.

  • hajdina dara - 3 csésze;
  • hagyma - 4 db. közepes méretű;
  • vargánya - 400 g (friss vagy szárított);
  • só ízlés szerint;
  • olaj (napraforgó vagy olíva) a gombák sütéséhez - 6-8 evőkanál. egy kanál;
  • víz - 9 csésze.

Hogyan főzzünk hajdina zabkását gombával lassú tűzhelyen:

hajdina
A gombát és a hagymát alaposan megmossuk és megtisztítjuk. A hagymát félkarikára vagy kis kockákra vágjuk (mint a sütéshez) és öntsük a lassúfőző edénybe, ahová előzőleg egy kevés olajat kell önteni.

Válassza ki a "Sütés" multicooker módot, és állítsa be az időt 15 percre. Sütéskor a hagymát időnként meg kell keverni, hogy ne égjen meg és egyenletesen aranyszínűre süljön. A gombát közepes méretű szeletekre vágjuk, és a már megpirult hagymához adjuk. A lassú tűzhelyet ugyanabban az üzemmódban hagyjuk további 15 percig.

Most szedjük a hajdina darát, megmossuk és egy serpenyőbe tesszük hagymával és gombával. Öntsünk vizet, keverjük össze, sózzuk ízlés szerint. Válassza a "Hajdina" (vagy "Kása") módot 1 órára.

A multicooker működésének befejezését jelző jelzés után az étel készen áll! A kása nagyon finom, illatos és omlós. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: