Marhahús lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tűzhelyben

Marhahús lassú tűzhelyben kiváló étel, amely tökéletes egy romantikus vacsorához vagy a vendégek szórakoztatásához. Ezt az ételt "a műfaj klasszikusának" nevezheti, és ez a "klasszikus" nem igényel különösebb időbefektetést, és lassú tűzhellyel csak az egyszerűségével, ízével és aromájával fog tetszeni.

Hozzávalók:

  • Hús - 800 g;
  • Hagyma - 2-3 fej;
  • Zöldség (dekorációhoz);
  • Cseresznyeparadicsom (díszítéshez);
  • Fűszerek keveréke húshoz;
  • Só.

Marhahús lassú tűzhelyben:

lépésről
Áztassa be a húst hideg vízbe, szárítsa meg papírtörlővel, tegye vágódeszkára, és vágja nagy darabokra.

A húst áttesszük egy mély tálba, ahol bőségesen megszórjuk húsízesítő keverékkel, ne feledkezzünk meg a sóról.

Bekapcsoljuk a serpenyőt, beletesszük a húst a csészébe, kiválasztjuk az automatikus "Sütés" (40 perc) vagy a "Sütés" üzemmódot. A húst körülbelül 25 perc alatt aranybarnára sütjük, időnként megkeverve egy spatulával.

Amíg sül a húsunk, a hagymát megpucoljuk, vékony félkarikára vágjuk, és a húsunkhoz adjuk. Várjuk a multicooker jelét a "Sütés" mód végéről. Közvetlenül ezután kapcsolja be az új automatikus „Oltás” üzemmódot (1-1,5 óra). Nincs más dolgunk, mint megvárni, hogy a multicooker „sikítson”, és kivesszük a kész húst a tálból.

A hús kész! Lapos tányérra tehetjük, és tetszés szerint díszíthetjük zöldekkel és fél koktélparadicsomokkal.

Következő

Olvassa el tovabba: