Reggelire palacsinta pástétom, zöldes snack, fotó recept

Előző

A reggelit a fő étkezésnek tekintik. Ezért legyen tápláló, vitamindús és természetesen ízletes. Felajánlom egy hasznos és kiadós reggeli ötletét - vékony, finom palacsintát marhamáj pástétomokkal és zöldekből készült vitaminos snacket. Ez a reggeli A-, C-, D-vitaminban, nyomelemekben és rostokban gazdag. Próbáld ki! Nagyon finom!, Uzsonna receptek,

Hozzávalók:

marhamáj - 300 g

hagyma - 1 db.

sárgarépa - 1 db.

vaj - 50 g

só, paprika keveréke - ízlés szerint

vékony palacsinta - 10-15 db.

zöldhagyma - 1 csokor

spenót - 1 csokor

fokhagyma - 3-4 gerezd

majonéz - 2 evőkanál. l.

szárított vagy friss bazsalikom - ízlés szerint

Főzési folyamat:

reggelire

1. Tisztítsa meg a marhamájat a membrántól és az epeutaktól. Tetszőleges méretű darabokra vágjuk, serpenyőbe tesszük és lassú tűzön készre pároljuk. Ugyanakkor a hagymát és a sárgarépát aranysárgára pirítjuk. A kész májat és a zöldségeket húsdarálóval vagy turmixgéppel ledaráljuk. Adjunk hozzá puha vajat, sót és ízlés szerint paprika keveréket.

snack

2. Előzetesen süss palacsintát kedvenc recepted szerint, vagy használj boltiakat. Minden palacsintára egyenletes rétegben kenje meg a májtölteléket. Tekerjük fel a palacsintákat egy tekercs vagy egy boríték segítségével.

Megjegyzés: a palacsintatészta édesíthető. Az ilyen palacsintákat pikánsan kombinálják a máj töltelékkel.

3. A vékony palacsinta készen áll. Most készítsünk egy friss harapnivalót zöldekből. A spenótot és a zöldhagymát hideg vízben alaposan megmossuk, papírtörlőn szárítjuk. A zöldeket késsel finomra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át vagy finomrakéssel vágjuk Keverjük össze a zöldeket és a fokhagymát. Ízesítsük a snacket majonézzel, adjunk hozzá szárított, vagy ha van, friss bazsalikomot. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.

4. Májpástétomos palacsintát friss öntettel tálalunk az asztalra. A reggeli nagyon finom és laktató lett. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: