Pulyka burgonyával a sütőben, fotó recept
ElőzőEz a sütőben sült pulyka sajtos változata tökéletes főtt rizs köretnek. Finom filé lágysajtos töltelékkel fűszeres szószban, melyhez tetszés szerint tehetsz bele egy kis sült gombát - Mindenképpen kóstold meg! ,
Hozzávalók:
Pulykamell - 400-500 r. Sajt - 200 p. Friss bazsalikom – ízlés szerint. Krém - 200 ml4Fűszeres paradicsomszósz – ízlés szerint. Só - 1 chip. Paprika - 1 chips. Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
Elkészítés módja:
A pulykamellet megmossuk, papírtörlővel kicsit megszárítjuk. Ízlés szerint sózzuk és megkenjük fűszeres paradicsomszósszal. Ízlés szerint bármilyen más krémes vagy paradicsomszószt is használhatunk. Zseb alakúra vágjunk mélyen, és tegyünk bele egy darab sajtot (ebben a receptben mozzarellát használunk, de lehet bármilyen más sajt), valamint néhány levél friss bazsalikomot.
Öntsön egy kis olívaolajat a serpenyőbe, és küldje oda a pulykát. Közepes lángon mindkét oldalát addig sütjük, amíg kéreg nem keletkezik. Ezt az egyszerű, sütőben sült sajtos pulyka receptet gombával is kiegészíthetjük, amit a mellével együtt serpenyőben kell megsütni.
Tegyük át a pulykát és a gombát egy tepsibe, majd öntsük a serpenyőbe tejszínt és kevés paradicsomszószt. A sajtot kockákra vágjuk, és szintén a serpenyőbe küldjük. Adjunk hozzá egy csipet sót, borsot és bazsalikomot ízlés szerint. Forraljuk fel egy kicsit a szószt.
Öntsük a szószt egy formába pulyka és gombával, küldjük előmelegített sütőbe. A pulykát burgonyával a sütőben e recept szerint 30-50 percig sütjük (a filé vastagságától függően).
A kész ételt kissé le kell hűteni, majd tálalni. Önthet szósztnem csak pulyka, hanem bármilyen köret ízlés szerint. Ez egy csodálatos étel, érdemes figyelni.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Pulyka burgonyával a sütőben
- Francia stílusú hús a sütőben gombával, fotó recept
- Csirkecomb a sütőben, recept burgonyával való főzéshez a hüvelyben és a tésztában
- Pelengák zöldségekkel sajt alatt a sütőben, fotó recept
- Palacsinta pite a sütőben, fotó recept