Palacsinta pite a sütőben, fotó recept
ElőzőSzeretnék megosztani veletek egy finom palacsintapite receptjét sajtos töltelékkel. Ez egy finom és egyszerű étel. Ha előre megsüti a palacsintát, vagy készen vásárol, nem lesz szüksége sok időre ennek a desszertnek az elkészítéséhez. Kiadós reggelinek vagy tápláló snacknek kiváló. A palacsinta sütemény remek kiegészítője a teának. Próbáld ki!, Desszertek,
Hozzávalók palacsinta készítéséhez:
500 g tej
1. cikk l. cukor
1 csirke tojás
1 csésze átszitált búzaliszt
Hozzávalók a töltelékhez:
500 g közepes zsírtartalmú sajt
1-2 st. l. cukor
1 csirke tojás
10 g vaníliás cukor
mazsolák
Hozzávalók a töltelékhez:
3. cikk l. 15% zsírtartalmú tejföl
2 csirke tojás
2-3 st. l. cukor
Főzési folyamat:
1. Első lépésben készítse el a palacsintatésztát az összes hozzávaló összekeverésével. A tészta nem lehet vastag, hogy a palacsinta vékony és puha legyen. A pirospozsgás palacsintákat megsütjük, és egymásra halmozzuk.
2. A töltelék elkészítéséhez megfelelő edényben keverje össze a sajtot, a csirke tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot. Turmixgéppel mindent homogén masszává keverünk. A mazsolát alaposan megmossuk, papírtörlőn szárítjuk. Ezután a töltelékhez adjuk. Mazsola helyett használhatunk szárított sárgabarackot vagy aszalt szilvát.
3. A tölteléket a palacsintára tesszük, és hengerrel feltekerjük. Egy tepsit vékonyan kikenünk vajjal vagy margarinnal. A palacsintákat spirálisan megkenjük a töltelékkel.
4. Most végezzük el a tölteléket. Egy pár csirke tojást felverünk villával. Ezután hozzáadjuk a cukrot és a tejfölt. Gondosankeverjük össze, hogy a massza homogén legyen. A kapott töltelékkel egyenletesen töltse meg a formát tekercses palacsintákkal. A formát előmelegített sütőbe küldjük.
5. A palacsinta tortát 180-190 fokos hőmérsékleten fél órán keresztül sütjük. A kész pite étvágygerjesztő vöröses héjat kap.
6. Kész az illatos palacsintatorta! Finom és laktató lett. A szerelmesek számára tejfölös tortát tálalhat. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Pulyka burgonyával a sütőben, fotó recept
- Pelengák zöldségekkel sajt alatt a sütőben, fotó recept
- Francia stílusú hús a sütőben gombával, fotó recept
- Gyors káposztás pite, fotó recept
- Amerikai almás pite, fotó recept