Palacsinta kefiren almával, fotó recept
ElőzőHa illatos, légies és ízletes reggelit szeretne készíteni, akkor az ilyen palacsinta a legjobb, amit kívánhat. Kávéhoz vagy teához remekül illik, mellesleg nem csak reggelire, nyugodtan viheted munkába vagy intézetbe. Nyomatékosan ajánlom mindenkinek, hogy vegye figyelembe ezt az egyszerűen elkészíthető palacsinta receptet kefires almával!
Hozzávalók:
Kefir - 200 ml 5Tojás - 1 db. Cukor - 2 evőkanál. l. Só - 0,5 tk Liszt - 250 p. Élesztő – 5 év Alma - 2 db. Növényi olaj - 30 r.
Elkészítés módja:
És így mindenekelőtt készítse elő az összes szükséges összetevőt. Vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, és melegítse szobahőmérsékletre. Ezután oldjuk fel benne a cukrot és az élesztőt, amíg teljesen fel nem oldódik. Hagyja meleg helyen 15-20 percig, hogy az élesztő reagáljon a cukorral.
A lisztet szitán szitáljuk, és a kefir keverékhez adjuk, valamint a sót, a tojást és a növényi olajat. Mindent jól összekeverünk. A tésztát 40 percig meleg helyen kelesztjük.
A megadott idő elteltével a tésztának meg kell emelkednie, és körülbelül kétszeresére kell nőnie. Ekkorra készítsük elő az almát, ehhez hámozzuk meg a héjukat és a magházukat magokkal együtt, vágjuk apró kockákra vagy reszeljük le durva reszelőn. Adjuk hozzá a tésztához és jól keverjük össze.
Egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajat hevítünk. Egy evőkanál segítségével a tepsire kenjük a tésztát, tetszőleges méretű tepsit formázunk belőle.
Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
Valójában ez az egész titok, kész az almás palacsinta! Tejföllel vagy lekvárral tálaljuk. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Kefiren főtt piték, fotó recept
- Finom palacsinta kefiren (recept)
- Pudingos palacsinta kefiren, fotó recept
- Palacsinta tejen, kefiren, vízen 3 recept egy tojással
- Hideg pulyka gyorsfőzőben, fotó recept