Kefiren főtt piték, fotó recept
ElőzőEz a recept valószínűleg az egyik legegyszerűbb, segítségével bármilyen töltelékkel könnyedén elkészíthetsz pitét. Egyszerűen csodálatosak, ha emlékezni akarsz a nagymamád sütésének ízére, akkor feltétlenül használja ezt a receptet.
Hozzávalók:
Kefir - 1 pohár Szóda - 0,5 tk. Liszt - 3,5 pohár Napraforgóolaj - 30 év. Só - 0,5 tk.
Elkészítés módja:
Készítse elő az összes hozzávalót. A kefirt előre kivesszük a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.
Öntsük a szódát a kefirbe, keverjük össze és hagyjuk állni 5 percig, lehetőleg 10. Ezt a szakaszt semmi esetre sem szabad kihagyni, különben nem lesznek olyan dúsak és puhák a piték.
Adjunk hozzá sót és napraforgóolajat, jól keverjük össze.
Egy pohárral adjuk hozzá a lisztet, kanállal keverjük.
Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát. Meg fog lepődni, milyen gyengéd lesz.
Tölteléknek burgonyapürét használok sült hagymával.
Vegyünk egy kis darab tésztát, formáljunk belőle tortát, tegyünk rá egy kis tölteléket.
Kössük össze a sütemény széleit, és enyhén lapítsuk el a tortát.
A pogácsákat növényi olajban mindkét oldalukon készre sütjük. Figyelem, a piték nagyon gyorsan sülnek, ezért azt tanácsolom, hogy egyszerre formázzuk meg, majd süssük meg. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Pudingos palacsinta kefiren, fotó recept
- Palacsinta kefiren almával, fotó recept
- Hideg pulyka gyorsfőzőben, fotó recept
- Almás pite élesztőmentes tésztából, fotó recept
- Hajdina leves sajttal és húsgombóccal, fotó recept