Almás pite élesztőmentes tésztából, fotó recept
ElőzőEz egy nagyszerű desszert lehetőség teához vagy kávéhoz, reggelihez vagy délutáni könnyű harapnivalóhoz. Mindez pedig egy leveles tésztából készült almás pite, amit különösebb erőfeszítés nélkül, percek alatt elkészíthetsz. Feltétlenül próbálja meg főzni, garantálom, hogy Ön és rokonai is elégedettek lesznek.
Hozzávalók:
Tészta - 250 p. Alma - 200 r. Mazsola - 100 p. Krém - 100 ml 4Tojás - 1 db. Cukor - 1 evőkanál. l. Növényi olaj - 1 teáskanál Kukoricakeményítő - 1 evőkanál. l.
Elkészítés módja:
Az időcsökkentés nagyobb mértékben annak köszönhető, hogy kész leveles tésztát használnak, amelyet szinte minden üzletben értékesítenek. De ha van szabadidőd, magad is megfőzheted. Vékonyra kinyújtjuk, és előzőleg olajjal kikent tepsibe tesszük. Kis oldalakat formázunk úgy, hogy sütés közben ne folyjon ki az almás töltelék a pitéből.
Ezután a töltelékkel foglalkozunk. Az almát, többnyire édes-savanyú fajtákat, megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, közben a közepét a magokkal együtt eltávolítjuk.
Először fél órán át forró vízben kell áztatnia a mazsolát. Ezután mossuk meg, hagyjuk jól lecsepegni a vizet és egyenletes rétegben kenjük a tésztára.
A mazsola tetejére fektetjük a már előkészített almaszeleteket. Meglocsolhatjuk őket citromlével.
Ezután egy külön tartályban keverje össze a csirke tojást tejszínnel, adjon hozzá cukrot és keményítőt. Mixerrel enyhén felverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
Ezután öntsük az így kapott keveréket az almatöltelékre, próbálva egyenletesen elosztani az egész síkon. Tekerjük be a tészta túlnyúló széleit.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és beleküldjük a formánkat a pitével. Körülbelül fél órát sütjük, ha szükséges, ellenőrizzük, visszaforgatjuk, amíg teljesen meg nem sül, de a jelzett idő bőven elég legyen.
A kihűlt süteményt szeletekre vágjuk, és az asztalra tálaljuk. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Rózsa leveles tésztából aszalt szilvával, fotó recept
- Gyors almás rétes, fotó recept
- Hideg pulyka gyorsfőzőben, fotó recept
- Hajdina leves sajttal és húsgombóccal, fotó recept
- Burgonya tartlet csirkével és gombával, fotó recept