Gyors almás rétes, fotó recept
ElőzőAz almás rétes nagyon ízletes desszert, amelyet sok édesség ínyence szeret. De érdemes megjegyezni, hogy a rétes elkészítése különleges kulináris készségeket és időt igényel. A legfontosabb a tészta helyes elkészítése és ügyesen becsomagolása. Egy gyors és egyszerű almás rétes receptet ajánlok, melynek elkészítése nem tart tovább fél óránál.
Hozzávalók 2 réteshez:
vékony örmény pita kenyér - 2 lap
vaj - 100 g
citrom - 1/2 db.
kis alma - 4-5 db.
mazsola - 100 g
fahéj - 1/2 teáskanál.
cukor - 3-4 evőkanál. l.
fagylalt töltelék - tálaláshoz
Főzési folyamat:
1. Az almás rétes főzését a töltelék elkészítésével kezdjük. Az almát meg kell hámozni a magjától és a héjától. Vágjuk apró kockákra. Adjuk hozzá egy fél citrom levét. A mazsolát megmossuk és törülközőn jól megszárítjuk. Adjuk hozzá az almához. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat is. A cukor mennyisége az Ön preferenciáitól és az alma édességétől függ.
2. A tölteléket egyenletesen elkeverjük. Terítsen egy pita kenyeret a munkafelületre. Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Kenje meg a pita kenyér teljes felületét. A nyers tölteléket egyenletes rétegben elosztjuk. Óvatosan tekerje fel a tekercset.
3. Óvatosan áthelyezzük a rétest egy olajozott tepsire vagy sütőpapírra. Előmelegített sütőbe küldjük. 200 fokos hőmérsékleten 15 percig sütjük.
A kész rétest kivesszük a sütőből, és még forrón szeletekre vágjuk.
4. Tálaláskor szórjunk egy kevés fahéjat a rétes tetejére. Fagylaltgolyókat rakunk mellé. Helyettefagylalt felverhető 100 gramm tejszín 2 ek. l. porcukrot és tedd a rétesre. A desszert nem lett rosszabb, mint a klasszikus, bár sokkal gyorsabban elkészült! Nagyszerű megoldás, ha a vendégek a küszöbön vannak. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Gyors hús brizol, fotó recept
- Almás pite élesztőmentes tésztából, fotó recept
- Hideg pulyka gyorsfőzőben, fotó recept
- Hajdina leves sajttal és húsgombóccal, fotó recept
- Burgonya tartlet csirkével és gombával, fotó recept