Mit kell főzni puha csirkefilét tésztában

Előző

Nincs kétségem afelől, hogy a csirkefilé és a belőle készült ételek korunkban nagyon népszerűek, több okból is: megfizethető, gyors és változatos, nagyon finom ételek elkészítése, alkalmasak a mindennapi asztalra és az ünnepi lakomára, ráadásul meglehetősen diétásak. .

Nagyon ajánlom, hogy próbálja ki valamelyik csirkefilé receptet.

Ha megtartja ennek a receptnek a főzési technológiáját, a hús különleges lédússágával, gyengédségével és kiváló ízével örvendezteti meg Önt, és ez a főzés nem fog sok időt igénybe venni.

A csirkefilét szeletekre osztjuk, hogy a darabok gyorsan megsüljenek. Dörzsölje be kis mennyiségű só és "curry" keverékével. Ezt követően friss csirke tojásból, lisztből és fűszerekből elkészítjük a szükséges tésztát.

csirkefilét

Tehát az egész masszát egyesítjük és addig verjük, amíg csomók nem lesznek. A csirkefilé darabjait 3-40 percre belemerítjük, majd forró olajos serpenyőbe tesszük, hogy ne érjenek egymáshoz, közepes lángon 10 percig egyik oldalukat aranysárgára sütjük, majd tovább a másik - öt percen belül, hogy ne száradjon ki.

Hozzávalók a rántott csirkéhez:

  • csirke filé - 600 gramm;

Hozzávalók a tésztához:

  • friss csirke tojás - 3 darab;
  • búzaliszt a/s-vel - 2 evőkanál csúszdával;
  • citromlé - 1 evőkanál, "curry" fűszerezés - 1/3 teáskanál;
  • só és őrölt fekete bors - ízlés szerint, finomra vágott petrezselyem;
  • reszelt sajt - 50 gramm (opcionális).
Következő

Olvassa el tovabba: