Marhahús hajdinával lépésről lépésre kulináris recept

Előző

hajdinával

A hajdina hússal remek második fogás ebédre és vacsorára egyaránt. Hasznos, tápláló hajdina zabkása alkalmas felnőttek és gyermekek számára. Tömör főzési lehetőséget kínálunk: hús, gabonafélék, fűszerek.

Hozzávalók:

  • Marhahús - 400 gr.;
  • Hajdina - 2 evőkanál;
  • Víz - 4 evőkanál;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • Növényi olaj - 3 evőkanál. L.;
  • Fűszerek - tetszés szerint.

Marhahús hajdinával:

marhahús
Tisztítsa meg a húst a membránról, mossa le. Vágjuk nagy kockákra. A szeletelés formája azonban nem változtatja meg az étel ízét. A lényeg az, hogy a szelet ne legyen túl kicsi, különben a hús száraz lesz.

A hajdinát többször víz alatt mossák, eltávolítva a habot, a szemetet és az üres szemeket.

Öntsön egy kis olajat a multicooker tálba. Előre feldarabolt húst teszünk bele. Hozzáadjuk a családja által kívánt fűszereket, sózzuk, borsozzuk.

Spatulával összekeverjük és 20 percig pirítjuk. Állítsa be előre a "sütés" módot. Feltétlenül zárja le a multicooker fedelét.

Ezután öntsük bele a hajdinát. Szűrt vizet öntünk bele és visszaállítjuk "oltó" üzemmódba. 35 percig főzzük. A hajdinát "gabona" ​​módban főzheti.

Voálá! Kész a hús omlós hajdinával! Tányérra tesszük. Zöldekkel díszítjük. Nem marad más hátra, mint élvezni a finom, lágy és eredeti ízt!

Következő

Olvassa el tovabba: