Bogyózselé gyerekeknek

Előző

Ez az ital nemcsak nagyon finom, hanem hasznos és tápláló is. Különösen hasznos a gyomor és a gyomor-bél traktus egészére. Sajnos sokan elfelejtették ezt a csodálatos italt, és a gyerekek csak óvodákból és iskolákból tanulnak róla. Anyukák, pótoljuk az elvesztegetett időt, és ne csak lekvárokban, péksüteményekben, befőttekben használjuk fel a bogyókat, hanem egy finom italba is.

Termékek: Bogyók Víz Cukor Keményítő

Készítmény:

Használhat bármilyen kéznél lévő bogyót: málna, eper, áfonya, ribizli és bármilyen más. Sőt, akár válogatott is készíthető, egyszóval ki mit szeret. Lásd még az áfonya zselé receptjét.

Vegye figyelembe azt is, hogy mind a friss, mind a fagyasztott bogyók alkalmasak.

Tehát mossa meg a bogyót, és tegye egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Ha a lehető legtöbb vitamint szeretné megőrizni, akkor a legjobb, ha a bogyókat már forrásban lévő vízbe tesszük. Hagyja a bogyókat körülbelül 10 percig forrni, közben eltávolítja a habot.

Ezután szűrőszűrőn át szűrjük át egy másik serpenyőbe, és mozsártörővel pépesítjük a bogyókat, hogy az összes levet egy új serpenyőbe gyűjtsük. A megmaradt bőröket egyszerűen ki lehet dobni.

Az egészet lecsepegtetve újra felforraljuk, és hozzáadjuk a cukrot. Ebben az időben készítsen keményítőt: 3-5 evőkanál. l. keményítőt 1/3 csésze hideg vízhez, és alaposan keverjük össze. A forrásban lévő bogyós szirupunkhoz pedig vékony csepegtetve, folyamatos keverés mellett adjuk (figyeld a Kocsonya főzése című cikk tanácsait). Amikor az ital már a zseléhez hasonlított, kapcsolja ki a tűzhelyet, fedje le fedővel, vagy azonnal öntse poharakba.

Következő

Olvassa el tovabba:

• Virágrátétes fehér barett. Kötés gyerekeknek.
• "Bagoly" pulóver 5-6 évre. Kötés gyerekeknek.
• Melange tunika kapucnival. Kötés gyerekeknek.
• Egy készletcsíkok 1-1,5 évig. Kötés gyerekeknek.
• Katicabogár és más bogarak játéktevékenység 3. életévüket betöltött gyerekeknek

---