Sütőtök leves tejszínnel lépésről lépésre kulináris recept
ElőzőHa sütőtök alapot használ az első étel elkészítéséhez, jelentősen megnöveli az ételek előnyeit. A krémszerű levesek nagyon népszerűek a felnőttek és a gyerekek körében.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 700 g;
- hagyma - 1 db;
- krém 20% - 80 ml;
- vaj - 50 g;
- víz - 0,7 l;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - 1 csipet;
- cukor - 1 csipet.
Sütőtök leves tejszínnel:
Vegye ki a hagymát a héjából, és öblítse le vízzel. Vágja finomra.A húsos sütőtök belsejét (magvak) és héját meg kell tisztítani. Vágjuk közepes méretű kockákra.
Kapcsolja be a lassú tűzhelyet "Sütés" módban 1 órára. A vajat egy tálban felolvasztjuk. A hagymát aranysárgára pirítjuk benne.
Tökdarabokat teszünk a hagymára, hozzáadjuk a cukrot, és az egészet együtt főzzük 7 percig. Az edény tartalmát időnként meg kell keverni.
Öntsön vizet a tartályba a zöldségkeverékkel. 2 perccel a főzés vége előtt sózzuk, borsozzuk. A sütőtököt egy késsel átszúrjuk, hogy ellenőrizzük a készségi fokot. Lágynak kell lennie.
Turmixgép segítségével pürésítsd a sütőtököt. Adjunk hozzá tejszínt a krémleveshez.
A kész ételt adagokban tálaljuk. A sütőtök- és krémlevest díszítsük gombadarabokkal, tökmaggal és friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Káposzta tekercs lassú tűzhely receptben, lépésről lépésre kulináris recept
- Marhahús hajdinával lépésről lépésre kulináris recept
- Hogyan főzzünk tésztát lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre kulináris recept
- Fűszeres Kharcho leves lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Körtés pite lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept