Majonéz recept otthon
Előző
Majonéz recept otthon fotó
Majonézes recept otthoni termékekhez:
Olívaolaj - 250 ml5Tojássárgája - 2 db Almaecet - 1 teáskanál Mustár - ? h. l. Só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.
Házi majonéz receptje:
Jelenleg a főzés szerelmesei között az a tévhit él, hogy lehetetlen házilag majonézt készíteni. Mert ez a folyamat meglehetősen drága és fáradságos. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy néhány perc alatt otthon is el lehet készíteni majonézt (lásd például házi majonézt), ehhez a legfontosabb a szükséges komponensek megléte és természetesen egy turmixgép. És most elmondunk egy másik majonéz receptet otthon.
Egy mély, száraz edénybe adjuk hozzá a tojássárgákat, az ecetet, a mustárt, a sót és a borsot. Mindent alaposan keverjünk össze keverővel egy irányban, amíg sűrű homogén masszát nem kapunk.
Ezután kezdje el fokozatosan, vékony csepegtetéssel hozzáadni az olívaolajat, ugyanakkor folyamatosan folytassa a keverést (az otthoni majonézkészítés receptjét az előző receptben részletesebben ismertetjük).
A majonéz receptjét házilag ízlése szerint változtathatja, hiszen adhat hozzá zöldeket, fokhagymát, hagymát vagy egyéb fűszereket.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Főtt kolbász otthon, fotó recept
- Fekete erdő sütemény recept otthon
- Török baklava otthon, lépésről lépésre recept fotóval
- Zabpehely süti otthon, recept fotóval. Hogyan készítsünk zabpehely sütiket zabpehelyből
- Hogyan készítsünk balikot sertéshúsból 14 óra alatt otthon, recept fotóval