Leves zöldbabbal lépésről lépésre kulináris recept

Előző

leves
A babos levesek a világ szinte minden konyhájának étlapján megtalálhatók, legyen szó hüvelyről vagy szárított babról. A bab táplálkozási tulajdonságairól ismert. Fehérjetartalmát tekintve nem rosszabb, mint a marhahús.

Szeretnénk Önöknek ajánlani egy lassú tűzhelyes zöldbableves receptjét, amely könnyen elkészíthető, nagyon finom, és ami a legfontosabb, hasznos gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Ezenkívül az elkészítése eltart egy ideig, és változatossá teszi az étlapot

Hozzávalók:

  • fagyasztott vagy friss spárgabab - 300 gr
  • hús - 250-300 gr
  • burgonya - 2-3 darab
  • hagyma - 1 darab
  • sárgarépa - 1 darab
  • 1 édes paprika

Leves zöldbabbal:

lépésre
Előkészít minden szükséges terméket. A húst apróra vágjuk (lehet csontos hús is), beletesszük a multicooker tálba. Só bors. Kapcsolja be 2 órára "Leves" módban.

Ugyanakkor a meghámozott hagymát finomra vágjuk.

A meghámozott sárgarépát apró kockákra vágjuk.

Ezután az édes paprikát kockákra vágjuk

A meghámozott fokhagymagerezdeket félbevágjuk.

A teljes tömeghez hozzáadjuk a durvára vágott burgonyát.

Körülbelül 15 percet vesz igénybe a zöldségek feldarabolása.Tegye az összes zöldséget egy serpenyőbe. Így 1 óra 45 percig főznek.

Ezután elkezdjük főzni a babot, felvágjuk.

Pároljuk az apróra vágott babot egy serpenyőben napraforgóolajon 15 percig.

A babnak jól meg kell párolódnia, és kissé lágyabbá kell válnia.

A babot áttesszük a zöldséges húslevesbe, és tovább főzzük a levest, amíg le nem telik az idő. Kész a zöldbableves a lassú tűzhelyben, öntsük egy ilyen alkalomra alkalmas tányérba, és tálaljuk.forró formában Ízlés szerint zölddel díszíthetjük.

Következő

Olvassa el tovabba: